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全节黄瓜鱼介绍

“瓜”是闽、台民间对“黄鱼”的简称,黄鱼也叫黄瓜鱼、黄花鱼。黄鱼体长而侧扁,肉厚结实,质地细嫩,呈蒜瓣状,味鲜美,刺少,肉多,肉刺易离,富有营养。“全节黄瓜鱼”是将整条黄瓜鱼完美无缺加工而成的传统佳肴。此菜呈金黄色,缀有诸色丝料,外酥香内鲜嫩,芡汁红润酸甜,爽口宜人。  制法  ●将黄瓜鱼……[详细]
“瓜”是闽、台民间对“黄鱼”的简称,黄鱼也叫黄瓜鱼、黄花鱼。黄鱼体长而侧扁,肉厚结实,质地细嫩,呈蒜瓣状,味鲜美,刺少,肉多,肉刺易离,富有营养。“全节黄瓜鱼”是将整条黄瓜鱼完美无缺加工而成的传统佳肴。此菜呈金黄色,缀有诸色丝料,外酥香内鲜嫩,芡汁红润酸甜,爽口宜人。  制法  ●将黄瓜鱼……[详细]
介 绍 海拔4150米的洛绒牧场被念青贡嘎日松贡布三座雪峰所环绕,是附近村民放牧的高山牧场。成群的牛羊在这里享受着充足的阳光、青青的草地和纯净的湖水,享受着大自然所赐予的悠闲时光。  交 通 洛绒牛场至牛奶海:羊肠山路,1.5公里,骑马或走路;牛奶海至五色海:步行20分钟。   四川稻城……[详细]
桦川大米为地理标志保护产品。桦川大米为地理标志证明商标。桦川大米为农产品地理标志产品。  桦川大米,粒粒莹白如玉、充盈流脂,颗颗营养丰富、绿色健康,成饭醇香馥郁、绵软松爽,煲粥适口如饴、余味三日,素有“风吹米香人欲醉,食罢人去路还香”的美誉。   桦川县位于黑龙江省东部,三江平原腹地,松花……[详细]
灵阳寺为文化旅游景点。  灵阳寺始建于宋代中期元丰年间(1078)年,距今已有近1000年历史。灵阳寺占地约6000多平方米,其中洞内约600多平方米,洞外约700多平方米,洞内天然造化,冬暖夏凉,空气畅通。共设11尊佛像,均用名贵的汉白玉制成,从遥远的佛教之国缅甸运回来,价值之珍贵,规模……[详细]
每年三月,东阳街头经常可以看到用石块或者砖头搭一个临时的小灶台,上面放一只大铁锅,里面放着满满一锅鸡蛋,锅里头的“水”看上去黄黄的,上面还浮着些许泡沫,百米之外都能闻到煮鸡蛋的味道。东阳人说,这是童子……[详细]
油炸麻花是上海奉贤区庄行特色小吃,制作繁琐。将大面饧好,切成大条,压成细面条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料味道就更鲜美。……[详细]
布依族情歌按语言可分为布依语情歌和汉语情歌。前者无疑是布依族最早产生和流传的情歌形式,而目前仅在一些较偏僻的布依族聚居区传唱;大多数地区的布依族或因距离城镇较近,或因处于交通沿线,或因与汉族杂居,他们……[详细]

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