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注油鳗鱼介绍

海鳗又称狼牙、麻鱼,属猛性鱼类,肉质细嫩,含脂量很高,为上等食用鱼类之一。“注油鳗鱼”具有酥、软兼备的特色,味道分外鲜美,馨香扑鼻,是福州传统风味佳肴之一。  制法  ●鳗鱼肉切成长方形12块。用精盐、味精、白糖、咖喱粉、五香粉、高梁酒、香糟抓匀,腌渍15分钟,再加干淀粉、熟猪油调拌均匀。……[详细]
海鳗又称狼牙、麻鱼,属猛性鱼类,肉质细嫩,含脂量很高,为上等食用鱼类之一。“注油鳗鱼”具有酥、软兼备的特色,味道分外鲜美,馨香扑鼻,是福州传统风味佳肴之一。  制法  ●鳗鱼肉切成长方形12块。用精盐、味精、白糖、咖喱粉、五香粉、高梁酒、香糟抓匀,腌渍15分钟,再加干淀粉、熟猪油调拌均匀。……[详细]
1997年,澄海西门居委会被广东省授予“民间艺术之乡”光荣称号,此后,在各种盛大节日,历史悠久的大型动物舞蹈蜈蚣舞领先献演,其他大型动物舞蹈龙虾舞、龙凤舞、醒狮舞、麒麟舞也闪亮登场,各领风骚。首任“掌……[详细]
“日想情哥难开口,夜邀哥哥上木楼,没得啥子好待承,给哥煮块腊瘦肉。”这是我们大巴山区广为流传的一首跟巴山腊瘦肉相关的情歌。  巴山腊瘦肉是大巴山人招待贵客的美食。“大寒小寒,杀猪过年”。一到冬腊月,大巴山人就要忙着宰杀年猪,腌制腊肉,以备过年食用和来年招待客人,这是大巴山区最普遍的民俗,又……[详细]
已有21年历史的三住宅凉皮位于宁夏石嘴山市大武口贺兰山南路文鹏小区内。该店以肉感十足的纯手工凉皮、宣而筋道的面筋,调配上香而不辣的秘制辣椒驰名于宁夏。作为一道绿色无公害的地方美食,它一直温暖着很多人的美味记忆,是男女老少四季皆宜特色小吃。  地址:石嘴山市大武口贺兰山南路文鹏小区内1栋4单……[详细]
蓝圈章鱼是一种剧毒的海洋章鱼,据说它的毒素几乎能够和箱型水母相媲美,这种章鱼的毒液只需要一点点就能杀死26个人,是一种比氰化物还要更加强烈的毒素,会破坏神经系统,那么蓝圈章鱼到底长什么样子呢?下面就跟……[详细]
化德烈士陵园为红色旅游经典景区、爱国主义教育基地、国防教育基地。  化德烈士陵园位于化德县长顺镇。化德地处内蒙古自治区中西部,属塞北边陲,连接西北、华北和东北,具有重要战略地位。解放战争时期,化德县先后发生过数十次战斗,其中著名的战斗有1946年12月的黄羊城突围战,1948年5月解放多伦……[详细]
武当山的猕猴桃品质很好,营养很丰富,主要分为有毛的和无毛的两类,每类里又分为圆形和长圆形两种,其中光滑长圆形猕猴桃每个重达100克以上,果肉较为肥厚。……[详细]

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