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涌山腊猪头是乐平市涌山镇特产。制作工艺流传久远，工艺比较复杂。一个成品腊猪头通常要经过近十道工序半个月时间完成。涌山腊猪头味道鲜美、营养丰富，油润不腻、满口醇香。传统吃法是“剥猪头吃法”：将一个完整的猪头，用木制大蒸笼蒸熟后，放在脸盆里，一家人围在一起，用刀切开，一块一块剥下来，用手抓着吃……[详细] |
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丽江纳西族的丧葬，是由火葬逐渐改变为土葬的，它在很多方面保存着民族特点。人将死时，至亲们围优在病者身旁守护。把米(男丸枚，女七粒)，茶叶和碎银少许，用红纸包好，放人奄奄一息的病人口中，并诸东巴或族中长……[详细] |
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天上龙肉，地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一，而牌子最响的，当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的：年岁过大的不选，年岁过小的不选，过瘦的不选，过肥的也不选，只选用中年驴，口龄在三、五年最宜。黄安驴肉在制作上的讲究，不亚于选材，称得上独门绝技：先选配上好中草药佐料，俗称先喂药，配……[详细] |
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齐王寨景区位于河南省辉县市三郊口乡境内，与山西省的陵川县、壶关县相毗邻，亦称“两省三县交汇处”。 相传春秋战国时期齐王曾在此隐居，并留下无数脍炙人口的传说和相关遗址。“齐王瀑布”，一明一暗，相对倾尽亘古绝唱；“响泉”、“梦泉”，一南一北，回荡历史足音，述说千年夙愿。一剑劈山现幽谷，游人驻……[详细] |
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制作方法：将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。提示：肉……[详细] |
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红景天是指景天科红景天属植物，在世界上有90余种，多分布在北半球的高寒地带，大多数都生长在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木从林下。 红景天主要以根和根茎入药，全株也可入药。我国对于红景天的使用已有很久的历史，远在清代，在红景天产区就有人将它用作滋补强壮药，来消除疲劳……[详细] |
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