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马祖酥介绍

与马祖同名的“马祖酥”,原名“起马酥”,是流行於闽东地区的甜食。蒋经国赴马巡视,品之後大为惊艳,说道:“只有马祖才能吃到的好点心,得改名马祖酥才名副其实。”於是从此有了新名字。      马祖酥其实类似台湾传统点心地瓜酥,是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面,切成小片油炸。起锅冷却後……[详细]
与马祖同名的“马祖酥”,原名“起马酥”,是流行於闽东地区的甜食。蒋经国赴马巡视,品之後大为惊艳,说道:“只有马祖才能吃到的好点心,得改名马祖酥才名副其实。”於是从此有了新名字。      马祖酥其实类似台湾传统点心地瓜酥,是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面,切成小片油炸。起锅冷却後……[详细]
说到四川方言,之前小编给大家讲了“瓜娃子”、“瓜宝器”、“瓜眉日眼”等等。关于“瓜娃子”的含义,感兴趣的……[详细]
口味金牛蹄   原料:  主料:牛蹄750克。  配料:尖红椒50克。  调料:植物油750克,精盐3克,味精5克,蚝油20克,料酒10克,酱油5克,豆瓣酱10克,辣妹子辣椒酱10克,蒜籽10克,姜5克,香葱3克,八角、桂皮各2克,白蔻2  克,红曲粉5克,湿淀粉15克,香油5克,鲜汤50……[详细]
松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不……[详细]
东安文塔为永州市文物保护单位。  文塔位于石期市镇东铡、湘江河畔的一块巨石上,建于清乾隆十三年(1748)年,塔高24米,基座宽10米。塔外砌青料石,内砌青烧砖,七层八面,每层上方砌有出檐和斗拱。下层正面有一小门洞,人能爬进爬出。其余各层内砌实,人不能登顶,每层每面均有四个小券门装饰,第二……[详细]
猪灌肠也称“灌肠”,是宁县地区的一种特色小吃。宁县“猪灌肠”技艺大多出现在东区盘克、九岘等地,因为当地出产特色荞面,人们会在年关时节制作出猪灌肠,拿到县城叫卖。宁县东区的猪灌肠在整个陇东地区都闻名遐迩,那里蒸制的猪灌肠蒸得软硬适中,味道醇香,翻炒不易碎,吃起来别有风味,东区流传谚语“猪肠荞……[详细]
中国文化博大精深,悠远流长,中国古代文学更是名家辈出,灿若星河。在中国文学史上,有许多的名人趣事、名诗佳话被广为流传,成为后人争相引用的典故。今天所说的这十大文学典故,相信许多人都用过,可是你知道它们……[详细]

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