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荷包鱼翅介绍

已故闽菜大师强祖淦,是泡发干货的专家,他煨制的鱼翅,首屈一指。其侄儿继承大师衣钵、泡发、煨制鱼翅的技艺精湛。原料选用上等背翅,成品质地软 滑透明,味道香醇、荤润,形如荷包,美观雅致,故名“荷包鱼翅”。此菜用料精细,制作考究,分别用3种茸料精心提炼而成,故而亦称“三茸汤。”……[详细]
已故闽菜大师强祖淦,是泡发干货的专家,他煨制的鱼翅,首屈一指。其侄儿继承大师衣钵、泡发、煨制鱼翅的技艺精湛。原料选用上等背翅,成品质地软 滑透明,味道香醇、荤润,形如荷包,美观雅致,故名“荷包鱼翅”。此菜用料精细,制作考究,分别用3种茸料精心提炼而成,故而亦称“三茸汤。”……[详细]
鹿寨天生桥为横跨下末地下河天坑、天窗的单拱石桥,桥面绿树山花似锦,桥下钟乳石下挂,水面上游有倒影,下游有水,响声轰鸣,天坑、天窗四周绝壁如削,桥美、水美、山美、跃水美、环境美,人们称香桥的环境为世外桃源、人间仙境。……[详细]
沙溪河涌密布,鱼类繁多,鱼是沙溪人的桌上美肴,而肥大的鱼肠过去只是当作三禽的饲料,后来,有人觉得扔掉了甚可惜,就用来炒菜,但炒鱼肠很韧,很多人无法接受,于是,有人就将它剁成碎块,可是吃起来又有点腻腻的感觉,不敢多吃。有人见到韭菜可以蒸蛋,于是尝试着把剁碎的鱼肠与蛋一起蒸吃。如此制作,味道果……[详细]
:原名仙人洞,洞内曲折宛转,共分三层,二层比一层高18米,三层又比二层高8米,各层洞中的景色各不相同,最奇特的是,第三层洞中有个“音乐厅”,那里的碧莲玉笋,许多都会发音,熟悉音律的人,敲击适当的部位,就能演奏出悦耳动听的乐曲。天生洞附近的“天生瀑布”,曾被列为沾益八景之一。交通:在曲靖市西……[详细]
热天凉粉糕,冬天藕丝糖等也有各有特色。尤其是藕丝糖,以优质糯米蒸熟,掺以麦芽发酵熬糖,手工拉扩成极细的糖丝,卷以桂花、芝麻、桔饼等,落口消溶,口齿生香,为金溪民间传统特产,其他地方很难看到。……[详细]
东明石化公园 提供了良好的休闲娱乐场所,该工程改善了企业环境,改变了企业形象,增强了企业凝聚力。原来杂乱、肮脏的厂前环境,与东明石化已跻身中国500强企业的身份极不相符。此次改造,通过在消防池周围栽花、植树,种草、并以亭、榭、石、桥、灯装点,有效地绿化、美化、净化和亮化了企业环境,大大提……[详细]
象山蜜橘有“象山红”、“象山青”、“丽红”等20个不同品种,以皮薄、肉甜,口感好,深受消费者喜爱。  大象山牌象山蜜橘是象山县名优特产之一,产于青山碧海之间,是天然的无公害农产品;拥有20多个品种类型,早中晚熟配套,供应期可长达5个月;外形漂亮,内质优异,果皮细薄,果肉细嫩,可溶性固形物高……[详细]

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