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佛跳墙

“佛跳墙”是一种高档次的菜式。原名"福寿全",是福州名菜馆聚春园于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成,加上绍兴酒等,贮入酒坛中,拌泥密封,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳肴。难怪清时一秀才吟诗赞道:"……[详细]
“佛跳墙”是一种高档次的菜式。原名"福寿全",是福州名菜馆聚春园于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成,加上绍兴酒等,贮入酒坛中,拌泥密封,以文火煨制10多小时而成。味美至极,芳香四溢,是秋冬两季的佳肴。难怪清时一秀才吟诗赞道:"……[详细]
象山葡萄酒庄坐落于新西兰年代最古老、历史最悠久葡萄酒产区霍克斯湾区的蒂阿瓦昂加,既是一处风景如画的酒庄,也是一个地道的美食美酒餐厅,吸引着众多国内外游客的光临。  象山葡萄酒庄是霍克斯湾区最年轻的酒庄之一,虽然年轻,却毫不逊色,在“2011年悉尼国际葡萄酒大赛”上荣获6枚金牌。象山葡萄酒庄……[详细]
玉屏社饭  原料:糯米300克,大米200克,熟腊肉150克,青蒿菜200克,苦蒜(野葱)150克。  调料:茶油、盐、味精等适量。  制作方法:蒸。腊肉切成小丁,苦蒜去根须切成短节,蒿菜洗净(只用嫩叶),切成短节,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦水待用。糯米、大米淘洗干净,……[详细]
兴文猕猴桃为地理标志保护产品。  兴文猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果,生态适应性良好,且丰产、稳产,果实品质优良,抗高温干旱能力强,具有较强的抗病虫能力,但在低海拔地区栽培,果肉红色变淡,以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌……[详细]
罐虾,属俄罗斯菜系,以焖为主,口味酸甜。主料:大虾仁;配料:芹菜、主料:大虾仁;配料:芹菜、胡萝卜、大蒜、洋葱、姜;调料:料酒、番茄酱、淀粉、白胡椒粉、牛肉粉(没有用十三香代替)、盐。制法:将大虾去头、壳、虾线,用盐、胡椒粉腌制后,放入鸡蛋、面粉抓匀,用油炸熟备用。锅中倒入橄榄油、奶油,下……[详细]
古城常德多古井,著名的有四眼井、丝瓜井、葵花井。丝瓜井位于常德畔池街文条巷与丝瓜井交汇处,因其留下许多故事和传说,充满神奇和灵气,使其闻名遐尔。  临井而观,井口直径五尺余,深约三丈多,上口小,下腹大,似缸倒置,井水清冽,冬暖夏凉,久旱不竭。丝瓜井历史悠久,具体建于哪个时代,无从考证,史书……[详细]
景忠山位于河北省迁西县境内,地处京、津、唐、承、秦五市中心腹地,西距北京180公里,东距秦皇岛150公里,南距唐山75公里,距天津185公里,北距承德140公里,在五市两小时出游圈内,地理位置优越。景……[详细]

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