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如意石耳扒竹笋

如意石耳扒竹笋。主料:桂鱼净肉300克。配料:石耳150克、竹荪200克、蛋清200克、小白菜10棵。制作工艺:蛋清煎成蛋皮,包桂鱼石耳茸成如意状,上笼蒸熟,冷却切段,竹荪酿鱼胶加高汤蒸透,摆好高汤勾芡配上围饰即可。成菜特点:色彩淡雅,制作考究,食用价值高。……[详细]
如意石耳扒竹笋。主料:桂鱼净肉300克。配料:石耳150克、竹荪200克、蛋清200克、小白菜10棵。制作工艺:蛋清煎成蛋皮,包桂鱼石耳茸成如意状,上笼蒸熟,冷却切段,竹荪酿鱼胶加高汤蒸透,摆好高汤勾芡配上围饰即可。成菜特点:色彩淡雅,制作考究,食用价值高。……[详细]
天宝水库生态旅游度假村为国家AA级旅游景区。  天宝水库生态旅游度假村  天宝水库生态旅游度假村位于砚溪镇,占地面积约3000亩,其中水域面积约1200亩,四周群山环抱,植被茂盛,气候适宜,空气清新,水质优良。度假村有餐饮中心、住宿别墅、停车场地、游客接待中心等基础设施和水上娱乐场、垂钓水……[详细]
于园子遗址为营口市文物保护单位。  于园子遗址位于鲅鱼圈区熊岳镇于园子村东岗上。该遗址南一里是熊岳河,西七里为辽东湾,东九里是熊岳镇,北部为大片耕地。  黄土质岗下埋藏战国遗址,原高出四周农田数米,现基本平整,遗址面积达五万平方米。1958年翻地时曾于此处发现战国时代的货币。1970年秋,……[详细]
炎陵段木香菇,肉食厚,朵形好,香味浓。每500克含蛋白质62.5克,脂肪32克,尼克酸65克,碳水化合物300克,钙620毫克,磷207毫克,铁126毫克,硫胺素0.25毫克等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。经医学研究,经常食用香菇可预防肝硬化、高血压、冠心病,提高血红蛋白,增强肠胃……[详细]
米粉是江南百姓十分喜爱的传统食品,出产地众多,南昌地区中首推安义县黄洲镇宗山米粉质量佳。据清同治十年的《安义县志》云:“米粉出处甚多,宗山最好”,宗山米粉手工精制,历史悠久,源远流长。据宗山垅杨氏族谱记载:“北宋初年,北宋四贤之一的工部侍郎杨靖公,弃官归隐故里,始创制米粉为业,并以家庭世业……[详细]
酒文化在人类文明发展史中可谓是一枝奇葩,有着悠久而独特的气韵。关于酒的故事、关于酒的典故、关于酒的诗词,如同一杯陈年佳酿,历久而弥香。我国古代,有人把杜康尊奉为酒神,至今在中原地区还流传着“杜康醉刘伶……[详细]
苏苍镇黑瓜子……[详细]

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