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钟效培(1914-1942) 钟效培，埠头乡龙砂村人。出生贫苦农家。小时就读私塾。1930年春，加入共青团，先后任龙沙、杰村、均村共青团区委书记。其间，带领游击队截击至龙溪、元田抢粮抢物的敌人，活捉敌首，缴获敌人的0弹药。1931年5月，加入中国共产党。10月任中共均村区委书记。次年春任……[详细] |
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新田沙螺是选用当地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，沙螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。 新田沙螺的味美，主要是它的制作讲究，大体可分为选、生、剁、炒、煮五道手续。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出……[详细] |
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猗氏故城为全国重点文物保护单位。 猗氏故城 猗氏故城(第四批省保) 时代：西汉 地址：临猗县牛杜镇铁匠营村东侧 故城现存城墙，南墙北墙分别长1254.3米，东墙长1288.7米，总面积161万多平方米。墙残存高2.8米，最高8.7米，厚19——21米间，夯土层厚度9——10厘米。……[详细] |
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奇异果和猕猴桃其实拥有着很多的区别，首先外表上，奇异果的表面非常的光滑，几乎没有毛刺。但是猕猴桃的表面却非常的粗糙，很多种植猕猴桃的果农都知道，刚刚采摘下来的猕猴桃表面的毛刺很容易将人割伤。除此之外，……[详细] |
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这“烧茶”烧的不是一种真正意义上的茶，而是安庆潜山、岳西地区在正饭前招待尊贵客人的一种礼遇。烧茶的方式有多种，大多是用挂面（手工拉扯的面条）、鸡腿，也有用里脊肉和鸡蛋的，也有用五香蛋配红枣和花生的。具……[详细] |
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李连贵熏肉大饼为河北滦县柳庄人李连贵于 1908 年在四平梨树首创。 李连贵逃荒到梨树之后，开了一个小饭馆。老中医高品之把祖传的用中草药熏肉的秘方告诉了李连贵。在老人家的指导下，李连贵对配药、选肉、切肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究。 李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、……[详细] |
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张庄牛心柿为农产品地理标志产品。 根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及张庄牛心柿农产品特定的人文历史和自然环境条件，经市农业局研究决定，并广泛征求有关方面意见，现划定张庄牛心柿地理标志地域保护范围为邹城市张庄镇所辖行政区域，全镇总面积180平方公里，辖74个行政村，7.6万人口。……[详细] |
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