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宁都肉撮

宁都肉撮,是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸,是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都,非常喜欢。宁都肉撮,是用肉(一般用猪肉、鱼肉)用设备打碎,然后取部分淀粉、水,制作而成的。口味独特,口感细腻,是宁都人民最喜爱的小吃。宁都人,每天早起的早餐就是宁都肉撮。而每逢喜事,也必须做两碗宁都肉撮……[详细]
宁都肉撮,是江西知名小吃。“肉撮”又叫肉丸,是“肉丸”的宁都方言。在赣南地区尤其是宁都,非常喜欢。宁都肉撮,是用肉(一般用猪肉、鱼肉)用设备打碎,然后取部分淀粉、水,制作而成的。口味独特,口感细腻,是宁都人民最喜爱的小吃。宁都人,每天早起的早餐就是宁都肉撮。而每逢喜事,也必须做两碗宁都肉撮……[详细]
在对待金钱的态度问题上,不同阶层的人往往表现出不同的价值观和品德修养。这里介绍的三个小故事就从不同的角度揭示出各种人物的内心活动,嘲弄了某些假恶丑的行为,同时也让善良的人们在一笑之中得到某种启迪与慰藉……[详细]
关西世第为湖南省文物保护单位。  关西世第  地址:洪江市湾溪乡  时代:清  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
崔旭(1767~1847)字晓林,号念堂,清代庆云人。崔氏为庆云望族,历代为官,家学渊源。其祖父崔机,康熙年间(1662~1722年)武举人,官任江淮领运都司。其父崔大本,考至诸生。其弟崔旸,考中举人,官任甘肃安化知县。  崔旭天赋颖悟,自少好学,尤喜诗歌。清嘉庆五年(1800年),崔旭考……[详细]
清代布日都庙“演教寺”为文化旅游景点。  清代布日都庙“演教寺”位于布日都苏木,距明安图镇30公里。建于清朝乾隆年间,距今有260多年的历史,由乾隆皇帝赐名“演教寺”。在鼎盛时期寺内僧侣多达300多名,是一座著名的古刹。主体建筑保存比较完整,经修缮后现已开展佛事活动。距离此地3公里的奇石林……[详细]
南京旺鸡蛋,又名毛鸡蛋,活珠子,是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟,一般剥壳蘸精盐食用。近年来,因为卫生原因,已逐渐改用正常孵化15天左右的健康鸡蛋作为原料。     外地人认为食用未发育完全的鸡的胚胎是一种残忍的行为,但是南京人坚持认为这仅仅是一种饮食习惯而已。    旺鸡蛋和……[详细]
阳春三月,哀牢群山,烟缭雾绕;山寨四周,竹外桃花。景物真是迷人之极!这时候,头戴鸡冠帽的哈尼姑娘,身穿土布衣的哈尼小伙,便成双成对地结伴踏青来了。玩饱了,兴尽了,便开始 “野炊”起来——拾来几枝枯树、生起火,把早已准备好的竹筒饭架在火上。一会儿,山坡上便弥漫起阵阵异香。这便是哈尼族有名的“……[详细]

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