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刘德熙，字穆士，寻乌龙图下村人，清道光十三年（1833）补殿试钦点翰林院庶吉士，七品正堂官。 德熙聪慧勤奋，宏才博学。幼时勤攻经史，长成后才学过人。清道光壬午科（1822）中为举人。道光十三年中为钦点翰林院庶吉士，此后七年中先奉命留朝整理、补抄《四库全书》。不久朝廷例授文林郎、后任湖南临……[详细] |
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丹霞山沙田柚是柚中之上品，属芸香科，为常绿乔木，叶片厚大，叶翼舒展，花大簇生。果实为阔倒卵形，秋末成熟，呈淡橙色，耐贮藏。果肉甘甜不酸，清香朴鼻。因这里的气候与土质与广西的沙田无异，所以果形、果肉、甜味、香型与广西沙田柚均可比美。 现在丹霞山及周围乡镇村庄已大量引种，尤以夏富村……[详细] |
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连城芋子饺是连城的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色，形如半月，食之皮嫩馅香，润滑适口，是城乡群众逢年过节必制的传统名食，在连城已有数百年历史。因芋饺上席后须趁热食用，放凉后则香味流散，故有别名“赶烧”（趁热之意）。 客家人多居住山区，芋子是主要杂粮。所以，不断变换口味，芋子包、芋子饺等食品……[详细] |
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余庆廻龙溪风景区为国家AA级旅游景区。 景点名称：遵义市余庆廻龙景区 地址：贵州省贵州省余庆县中华中路 廻龙溪风景区自1995年就成为省级风景名胜区，岩脚古镇更有“百泉古镇”之称。景区内，山峰奇秀，水质碧绿，有“一溪源两院，八仙定九狮，九狮拜一象”的优美民间传说。 廻龙溪风景区自1……[详细] |
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临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。 临县豆腐是山西第一家有正规工艺标准的豆腐。经山西省质量技术监督局审核批准，《临县卤水豆腐标准》成为我省首个豆腐工艺标准。在临县，最正宗的豆腐是麻峪豆腐。麻峪村是当地出了名的豆腐村，村里一多半的人家都是做豆腐的。……[详细] |
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博白蕹菜为地理标志保护产品。 博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生，是-的特产鲜菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。博白蕹菜以其鲜、脆、嫩著称，远销区内外，博蕹菜汤清淡可口被誉为"青龙过海"，是人们最喜爱的素食汤菜之一，一位诗人在品尝博白蕹菜后，曾留下"席间一……[详细] |
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笼笼肉 系本县独创的风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。现已推广到西安及附近各县；本农村已普遍用于宴席就食。 笼笼肉的制作 原料加工 把猪肉漂洗干净……[详细] |
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