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赣州鱼饼

鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜,全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼,俗称鱼脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居备菜.一般逢年过节,赣州家家户户都很喜欢上的一种菜肴。鱼饼色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,……[详细]
鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜,全国只有赣州有鱼饼。赣州的鱼饼,俗称鱼脯,是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后,加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居备菜.一般逢年过节,赣州家家户户都很喜欢上的一种菜肴。鱼饼色泽金黄,既有鱼肉炸后的香味,又有大量的汤汁包在鱼饼之中,……[详细]
南江葡萄种植历史悠久,相传唐代时候时候由陕西灞桥流入南江,明、清时期,南江县坡上坡下便有大量野生葡萄开始自由的生长蔓延,这种野生葡萄肉质细嫩软滑,多汁多籽,清甜爽口,有种独特的清香,具有纯正的“山野”风味。因味美甘甜,勤劳智慧的南江人民就开始选取野生葡萄苗木进行移植栽培,培育出来的果实成为……[详细]
关于红胸黑雁,它在飞行的时候队列松散,非常地不整齐,有的呈现的是“V”字形,有的又是斜线飞行。那么它还有一些什么特征?它的生活习性又是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看……[详细]
板党是恩施州传统名贵中药材之一,栽培历史悠久。    性喜凉爽、潮湿条件,垂直分布在海拔1200~1800米之间,主产于恩施、建始、利川等县市,以恩施市板桥镇产量最多、品质最佳,故名“板党”。    板党以根入药,有补中、益气、生津之功效,主治脾胃虚弱、肺气不足、体倦无力、心悸气短、肺虚等……[详细]
发菜是宴席上贵重的菜肴,历来受到人们的赞扬。白居易写道:“仰窥不见人,石发垂如鬟。”李笠翁在其《闲情偶集. 饮馔部》中称:“菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。”鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便吸吮着水分,慢慢膨胀变大,……[详细]
黑陶兴起于我国新石器时代,成为新石器时代晚期一种主流文化,这种黑陶的文化贯穿乌镇早期的文明史。乌镇镇名为“乌”,所以先民一直称乌镇的黑陶为“乌陶”。乌陶的制作技术曾在商代逐渐失传。上世纪末,随着黑陶手工艺制作技术得以开发,乌陶也得以再次焕发光彩。  乌陶坊属于典型的“前店后坊”型江南作坊,……[详细]
塞外蟠龙湖旅游风景区为国家AAA级旅游景区。  蟠龙湖位于宽城西南部,是因华北最大水利水电工程--潘家口水库蓄水而形成的人工湖,在空中鸟瞰整个湖面恰似一条舞爪摆尾、腾云欲飞的巨龙,故称“蟠龙湖”。该湖控制滦河总流域面积3.37万平方公里,总库容29.3亿立方米,湖区总面积180平方公里,水……[详细]

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