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于都肉皮介绍

猪肉皮,是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜,可谓色、香、味俱佳,蜂窝般厚厚的肉皮色泽金黄油亮,油香猪肉香扑鼻诱人,脆软不酥,鲜美可口,百吃不腻。    宴席间上肉皮,必须放鞭炮奏乐,最少是放一挂鞭炮,到底为何?解释不一:一说表示“发”的意思。端到桌上的肉皮每块的厚席是原猪皮厚度的至今倍以上……[详细]
猪肉皮,是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜,可谓色、香、味俱佳,蜂窝般厚厚的肉皮色泽金黄油亮,油香猪肉香扑鼻诱人,脆软不酥,鲜美可口,百吃不腻。    宴席间上肉皮,必须放鞭炮奏乐,最少是放一挂鞭炮,到底为何?解释不一:一说表示“发”的意思。端到桌上的肉皮每块的厚席是原猪皮厚度的至今倍以上……[详细]
在桂东北的贺州钟山县燕塘镇,有一座有着900多年历史的古村落,它就是具有“小南京”之称的玉坡村。玉坡村始建于北宋,其始祖是宋元祐进士廖正一。玉坡村全村姓廖,祖籍江西省抚州府金鸡县,在玉坡《廖氏族谱》中……[详细]
蹦迪和去857已经成为了现代年轻人的一种娱乐方式,并且是非常的常见,年轻靓丽的男孩女孩们,到了晚上就会去酒吧里相聚,一起划拳、喝酒还有摇骰子、蹦迪,感受酒精的魅力,排行榜123今天为大家带来长沙的十大……[详细]
汗马国家级自然保护区为国家级自然保护区。  内蒙古大兴安岭汗马国家级自然保护区位于大兴安岭西坡北部,呼伦贝尔根河市境内,地理坐标东经122°23′34″—122°52′46″,北纬51°20′02″—51°49′48″东与黑龙江省呼中国家级自然保护区相连,南接内蒙古甘河林业局,西与金河林业……[详细]
河南安阳汤阴扁鹊庙又叫“鹊王庙”、“扁鹊祠”、“扁鹊墓”,位于河南省安阳市汤阴县伏道乡南岗村,县城东南6公里处。扁鹊姬姓,秦氏,名缓,字越人,又号卢医,生于公元前401年,兵解于公元前310年,春秋战……[详细]
零陵文庙为湖南省文物保护单位。  零陵文庙  时代为清。位于湖南省永州市。零陵文庙之木、石雕技艺精湛,为本省文庙建筑中之艺术珍品。  宋嘉定元年(1208)始建,清乾隆四十年(1775)重建。清嘉庆、道光年间均进行修葺。现存建筑主要为大成殿,砖木结构,面阔5间,进深3间,高17.1米,重檐……[详细]
鸡纵是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡纵。鸡纵:含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜,成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵、腌鸡纵或……[详细]

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