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炒东坡

取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主配料,再加其它佐料爆炒面成,其特点是色泽素雅,味道酸美,人口滑嫩,是一道颇具地方风味的佳肴,因食用时耐人咀嚼,意味深长,犹读苏词,故称炒东坡,俗称为醋果子炒大肠。……[详细]
取猪大肠洗净切成段,用本地的一种特殊酸菜即醋果子作为主配料,再加其它佐料爆炒面成,其特点是色泽素雅,味道酸美,人口滑嫩,是一道颇具地方风味的佳肴,因食用时耐人咀嚼,意味深长,犹读苏词,故称炒东坡,俗称为醋果子炒大肠。……[详细]
电白人爱吃狗肉,而其吃法却很特别,喜欢白切,而且一年四季照吃无忌。白切狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛及内脏,成条放大锅中煮熟捞起,根据需要多少而斩食。  食白切狗定以蒜茸、辣椒酱作配味。在水东、麻岗、陈村、望夫等镇的街头巷尾,每当夜幕降临之际,摊档上,一条条香喷喷的熟狗立于案上,只见人们三五……[详细]
元稹(779-831年),唐代文学家。新乐府运动的倡导者和小说家。其诗与白居易齐名,世称“元白”。字微之,别字威明。洛阳(今属河南)人。8岁丧父,少经贫贱。15岁以明两经擢第。21岁初仕河中府,25岁登书判拔萃科,授秘书省校书郎。28岁列才识兼茂明于体用科第一名,授左拾遗。元和四年(809……[详细]
徐家场遗址为湖北省文物保护单位。  徐家场遗址  位于天门市石河镇徐家场村东50米,西周遗址。面积约2万平方米,文化层厚1.5米左右。暴露出红烧土。采集陶片以泥质灰陶为主,夹砂红陶次之,纹饰有绳纹,器形有罐、鬲等。(第一批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
每年春节一到,朝鲜族妇女都穿上漂亮的民族盛装,从早到晚都要在厨房里忙活,嫁到朝鲜族的外族姑娘也要同朝鲜妇女一样从早忙到晚。中国人春节都要吃年糕,朝鲜族人春节也有专门讲究吃的食品,统称为“岁餐”。流传至……[详细]
梁上街在江湾镇中街,原来叫后街的,因地势高不易为水淹而得名“梁上”街。敦崇堂即位于这条街上。  景点位置  婺源县江湾村……[详细]
简介 位于仙游县城东东门街,由鲤城巨富陈天高始建于清道光五年(公元1825年)。石坊造型奇特,工艺精美,顶端双龙朝天,具有我国古代宫殿建筑的特色,是古代石雕艺术的精品。碑坊高16米、面宽8米分为三层,上层正中嵌着“玉旨”牌座,左右翼以飞龙绕柱,庄严肃穆。中层中间横嵌着御赐的“乐善好施”横匾……[详细]

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