您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 兴国“三鱼”

兴国“三鱼”

蝴蝶鱼 (蝴蝶鱼饺)鱼片盐酒腌渍,瘦肉、膘肉、虾米、香菇和湿团粉做成肉馅,将薯粉碾碎熔开取鱼片(一片)做成圆形饺儿皮,包肉馅做成蝴蝶形,在沸水中氽熟后在冷水中漂冷。做菜时用高汤,青菜煮沸,鱼皮肉馅,形似蝴蝶。一般材料做出清雅大方的名菜,实属难能可贵。  在“三鱼”中,蝴蝶鱼最具情趣,它的做……[详细]
兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产。  粉蒸鱼的由来缘于夫妻俩的斗智。相传清末,兴国一罗姓船工常到河边捕鱼,日子一长,鱼也吃腻了。一天,他对妻子说,若能做出一道与往日不同的鱼菜,奖她一对镯子。罗家女人想:往日,不是煎就是煮,这回只有试一试蒸了。于是她在蒸甑里面放上芋头、茄子、豆角之类的蔬菜,……[详细]
兴国鱼丝,以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料,经传统工艺与现代技术相结合精制而成,其风味独特、色香味美、爽滑不腻、柔韧适口、富含人体所需的多种氨基酸且具有含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是其它肉类食品不可替代的高级营养食品,是纯天然的绿色食品,是江西地方名优特产。  兴国鱼丝有个别名——……[详细]
兴国鱼丝,以鲜草鱼的细嫩肉质和优质薯粉为原料,经传统工艺与现代技术相结合精制而成,其风味独特、色香味美、爽滑不腻、柔韧适口、富含人体所需的多种氨基酸且具有含高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是其它肉类食品不可替代的高级营养食品,是纯天然的绿色食品,是江西地方名优特产。  兴国鱼丝有个别名——……[详细]
蝴蝶鱼 (蝴蝶鱼饺)鱼片盐酒腌渍,瘦肉、膘肉、虾米、香菇和湿团粉做成肉馅,将薯粉碾碎熔开取鱼片(一片)做成圆形饺儿皮,包肉馅做成蝴蝶形,在沸水中氽熟后在冷水中漂冷。做菜时用高汤,青菜煮沸,鱼皮肉馅,形似蝴蝶。一般材料做出清雅大方的名菜,实属难能可贵。  在“三鱼”中,蝴蝶鱼最具情趣,它的做……[详细]
兴国粉蒸鱼是江西赣州兴国县的特产。  粉蒸鱼的由来缘于夫妻俩的斗智。相传清末,兴国一罗姓船工常到河边捕鱼,日子一长,鱼也吃腻了。一天,他对妻子说,若能做出一道与往日不同的鱼菜,奖她一对镯子。罗家女人想:往日,不是煎就是煮,这回只有试一试蒸了。于是她在蒸甑里面放上芋头、茄子、豆角之类的蔬菜,……[详细]
横山小米是陕西省榆林市横山县的特产。横山小米外观圆润、饱满,色泽金黄,食味香美,营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪,同时含有丰富的维生素A、B等十几种微量元素。  横山广阔的南部山区盛产栽培面积大、产量高的耐旱作物谷子,由谷子去壳加工成为小米。小米营养丰富,碳水化合物含量高,特别是本县的双城、艾……[详细]
科米原始森林位于俄罗斯乌拉尔山麓,占地面积为328万公顷,其中有65万公顷属于缓冲地带,是目前欧洲现存面积最大的一片原始森林。  森林中自然风光秀美无比,有着完整而平衡的生态系统,许多珍贵稀有的物种都在这里安家落户。林木葱茏、山川秀丽的科米原始森林属于亚寒带森林,东北端植被为苔原植被,即苔……[详细]
导 游 日月山,初唐时名赤岭。位于湟源县西南,青海湖东南,既是湟源、共和两县的交界处,又是青海农区和牧区的分界线,海拔3520米,是游人进入青藏高原的必经之地,故有“西海屏风”、“草原门户”之称。    介 绍  据说当年文成公主入藏途经此山,她怀揣宝镜,登峰东望,不见长安故乡,悲从心起,……[详细]
木鱼石是一种稀有矿石,奇特罕见。其石多为空心,形似僧人所用木鱼,故名。因系药用保健之石,又有“凤凰蛋”、“还魂石”、“禹余粮”等俗称。昌乐县乔官镇黄山前村东南一公里处即盛产木鱼石,矿层面积1.5平方公……[详细]
相信看过《杨家将》的人,对降龙木的传说一定非常熟悉,被很多人封为神木,而实际上降龙木在现实中确实还真实存在,它就是产自云南的六道子,其实也就是木瓜树,据说它的价值堪比黄金,那么降龙木的功效和作用到底是……[详细]
沁阳于国故城为文化旅游景点。  介绍:   于国故城位于沁阳县西北15公里于邰村东。于国是商代鄂侯封地。西周时期,鄂侯南迁,周武王将此地分封给其子于叔。《史记》徐广注、《水经注》、《河内县志》等均有记载。现遗址仅存北墙,东西长820米,宽17-22米,高2-7米。目前,对该遗址尚未进行全面……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com