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牛城遗址牛城遗址

牛城遗址为全国重点文物保护单位。  牛城遗址的发掘对江南考古研究有重要的作用,有望破解曾经改写了中华民族远古文明史的“青铜王国”遗留的谜底。  南京牛城遗址:现为大洋洲镇刘凌行政村所辖,属于平原边缘的丘陵地带,遗址上有牛城村、黄叶塘村、刘凌村。  学界人士也许都不会忘记那个让世人瞩目的新干……[详细]
宿松地处吴头楚尾的历史,孕育了许多优秀文化,断丝弦锣鼓就是民间文艺百花园中的一朵奇葩。追溯断丝弦锣鼓的渊源,已有五百年的历史。据文献记载,明朝初期在宿松县民间<尤其是在许岭、程集、凉亭、佐坝等地)甚为……[详细]
原料:扁豆250克,面条250克,肉片75克,葱花、姜丝各适量,蒜粒1小勺,  辅料:酱油2大勺,盐、味精各适量。  做法:准备:扁豆两头去筋,掰两节;面条切成约10厘米长的段。  快炒:  1.烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,炒至肉片发白倒入酱油,酱油汁沸腾后放入扁豆,翻炒至扁豆呈……[详细]
剑门绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:“有梁山寺,产茶,亦为蜀中奇品”。其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁“细雨骑驴入剑门”时,曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称“雄关有茶香中华”。   剑门山海拔千余米,雨量……[详细]
千层饼,先将白面加水调揉好,擀成薄页,把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上,然后将面页卷起盘成圆形再擀,如此重复若干次数,做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外,千层饼下锅烙时火不可太猛,否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄,柔而不韧,香中带鲜,油而不腻。……[详细]
包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋杆、南瓜尖、菜豆甜笋等。每包欲烧蔬菜的原料……[详细]
伯灵顿市场街是坐落于英国伦敦的一条购物街,从皮卡迪利大街延伸至布林顿花园,既是欧洲19世纪中期购物广场的先驱,也是一座别具特色的现代化购物中心,为英国最受欢迎的购物场所之一。  伯灵顿市场街为英国最长、最漂亮的购物街,长期以来一直是伦敦的奢华地标建筑,由新、旧两部分组成,是新旧世界的交融,……[详细]

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