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刘别生（1915—1945），原名刘达林，1915年出生于江西省安福县一贫苦农民家庭。1928年9月底，年仅13岁的刘别生因不堪地主的-逃出来投奔红军。 1929年9月，刘别生加入共产主义青年团，1934年由团转党。他先后担任过排长、连长、营长、团长等职，经历了中央苏区五次反围剿和湘赣边……[详细] |
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菜式配料 苦瓜200克，豆豉15克。蒜末5克，香油5克，盐3克，味精少许。 菜式制作1.将苦瓜去瓤、洗净，切成条，放入沸水中焯熟，捞出；再放入凉水中浸凉， 捞出沥干，放入盘内备用。2.锅置火上，放油烧热，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱，盛出晾凉。3.将豆豉酱倒在苦瓜上，再撒上香油、盐、味精……[详细] |
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“看灯子"是一种民俗小吃，属于庆阳特产之一。一般是在每年的农历正月十五做，用来祭拜”灶神爷“的，源于汉明帝点灯祈福，用来驱魔降福、祈求光明，最后祝愿孩子健康幸福等。等祭拜之后小孩子就可以吃了。一般做成各种动物的样子，如鸟儿、羊头、牛头、鱼儿、麒麟等，都是些象征吉祥的动物。主要食材：面团、红……[详细] |
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试试这么吃剥皮鱼--香烤剥皮鱼 原料：剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、生抽15ml、白糖5克、番茄酱10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。 做法： 1、剥皮鱼洗净后沥干水分，先加入盐、白酒、花椒拌匀，腌制15-30分钟。之后剥皮鱼会渗出一些水，再次沥干； 2、将剩余……[详细] |
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鹌鹑肉汤，是诸种鸟肉汤中的佳品。佤族人喜欢喝鹌鹑肉汤，不论哪一位佤族人，只要看见活鹌鹑，就会脱口而说：“能唱上一口辣辣的鹌鹑肉汤 就好了!”鹌鹑肉汤确实好喝，味道鲜美，香甜可口。也难怪佤族古老民歌中唱道：“水芹菜汤淡如水，鹌鹑肉汤美无限!”佤族人每逢捕到鹌鹑，首先想到的就是煮汤喝。很少有人……[详细] |
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小莲庄，又称“刘园”。是晚清南浔“四象”之首、清末光禄大夫刘镛的私家花园及家庙所在。 位于镇南鹧鸪溪畔，于光绪十一年（1885年）由刘镜和次子刘锦藻所营建，前后费时四十年，于1924年建成。小莲庄因慕元宋书画家赵孟頫所建“莲花庄”之名而名为“小莲庄”。 小莲庄占地面积17399平方米，……[详细] |
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“头顶星闪闪咧，树梢月弯弯咧，树梢月弯弯咧。哎，搬凳排妈妈坐咧，跟妈妈学唱欢咧。一句一句地学呀，一句一句地跟咧。句句都学会呀，字字记在心，喂呀咧嗯嘞。”——《跟妈妈学壮欢》柳城县壮族山歌，又称壮欢，与……[详细] |
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