|
周劭馨 (1938～) 江西永新人。中共党员。1962年毕业于江西师范大学中文系。历任南昌第一中学教师，市教育局教研室副主任，南昌教育学院副院长、院长，教授。江西省作协常务理事。1958年开始发表作品。1986年加入中国作家协会。著有评论集《短篇小说创作技巧漫谈》(合作)、《文学的求索》……[详细] |
|
在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的字——“簖”。词典中释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。“簖蟹”，词组是“溱湖簖蟹”——别的地方的簖蟹都直接叫……[详细] |
|
圣诞节彩车游行是澳大利亚的民间传统节日。在每年11月的第二个星期六上午举行。这个节日始于１９３３年，原是南澳阿德莱德市的约翰·马丁百货公司老板为招徕顾客而创办的商业活动。后来逐渐成为全国性的彩车游行，……[详细] |
|
清蒸湖蟹 唐人卢纯说：“四方之味，当许含黄伯第一”。含黄伯，就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法，可红烧、可腌制、亦可清蒸。 东平湖荡众多，盛产大螃蟹，闻名省内外。每年秋风送爽之时，正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上，到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时机。清蒸湖蟹，为东平县传统之佳肴。 ……[详细] |
|
史记是汉朝的时候写的，准确的说是在汉武帝当政期间，司马迁所著的。史记原名为《太史公书》，司马迁为著这本书花费了其一生的心血，并且耗费了非常大的精力。史记涵盖了从黄帝开始的三千多年的我国历史。史记不仅帮……[详细] |
|
由“炒直肠”演变而来。原本叫红烧圈子，最早是上海老正兴菜馆做的，到了20世纪30年代时，有人考虑到圈子油脂足，就拿草头和豆苗做围边，所以就叫“草头圈子”、“豆苗圈子”。 草头圈子按照老法来做很有讲究，草头应该选最嫩的顶叶，通俗一点就是最上面的三片叶子，圈子更难处理，要去掉大肠的膻味，又不……[详细] |
|
椒麻是川菜中最主要的烹调方法，是用花椒粉、细盐、麻油、酱油、香醋、糖、葱姜等调味烹制菜肴。“椒麻鸡”就是其中之一。用这种烹调方法烹制 的菜肴，香味浓厚，麻辣可口。“椒麻鸡”在四川地区十分盛行。如今，北京 、上海、香港等许多地方都有此菜。……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |