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安福县特产

安福火腿为地理标志证明商标。  产地:中国江西安福。  特点:其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。 只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制 佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分,既 是补……[详细]
武功山云雾茶产于安福武功山。该山常年云雾缭绕,湿度大,漫光多,土壤深厚,有机质丰富,PH值在5左右,为茶树的生长提供了优越的自然条件。    武功山云雾采制要求严格,鲜叶原料为一芽二、三叶及嫩对尖叶,采取分批采摘,分级验收,分级验收,分级摊放,分级付制和杀青、揉捻、初干、再干四道工序精工制……[详细]
冬笋是立秋前后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元……[详细]
枫田灯笼辣椒主产于安福县枫田乡梅林一带,距今已有二余年的栽培历史,为我省辣椒的优良品种之一。它个大,六、七个就有0.5公斤,色泽绯,籽少厚,灯笼,辣中带甜,食味鲜美,营养丰富,可与乐平灯笼辣椒相犊媲美.据省菜测定,枫田灯笼辣椒除含有大量的维生素C外,还含有维生素B1、维生素D和钙、磷、铁、……[详细]
烧鸡公是我国传统的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,有着悠久传统的安福烧鸡公更是由于整个烧制过程和配料独特,鸡肉鲜嫩味美,而受到广大顾客的赞誉,近年吃鸡的人越来越多,不仅安福人来客要吃烧鸡公,就连吉安市其他县区来往客人也都寻问着来这里尝一尝。……[详细]
安福霉豆腐是著名的安福特产之一, 精选优质大豆、干辣椒、麻油等原材料经多道程序加工而成,口感独特、回味悠长,是一道不错的开胃菜。  霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,是中国人民喜爱的传统食品,含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。……[详细]
主料:鸭舌400克 辅料:青椒200克 调料:豆瓣辣酱30克、甜面酱5克、五香粉3克、姜25克、大葱50克、盐3克、料酒8克、白砂糖4克、胡椒粉3克、香油7克、猪油(炼制)60克、味精1克。 青椒鸭舌的特色:色泽棕红,咸鲜带辣,肉质细嫩,香味浓厚,椒香诱人。 青椒鸭舌的做法: 1. 鸭舌洗……[详细]
原 料: 萝卜干200克,大蒜3粒,葱1根,红辣椒1个糖2小匙,酱油1小匙,香油少许。 制法:(1)萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末。 (2)热油2大匙爆香红辣椒及大蒜,放萝卜干、葱及调味料炒香即可。 特点:不仅辣香而且很有咀嚼感,适合下酒。……[详细]
由纯天然放养的健壮嫩黄牛加工而成,肉质鲜嫩,每有客来,尝过之后,都交口称赞,如今它已成为了安福地方的一道名菜,并由此开发出了一系列产品。  江西省安福县,山地资源丰富,当地一直有养牛的传统。农户通常把牛散养在山上,早上放出去,晚上再找回来。怕牛走丢,他们就在牛的脖子上挂个铃铛,这样就可以顺……[详细]
与武功湖桃花岛紧紧相连,占地120亩,共有8个品种,分早、中、晚熟三个时段。由于所处的地理、气候环境特殊,桔子皮薄汁甜,年产桔子10万斤,远销北京、上海、广东等地,素有“江南桔乡”之美誉。……[详细]
鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成“烟熏腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润,肥肉晶莹剔透,肥而不腻,不生虫,便于长时间保存。……[详细]
鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成“烟熏腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润,肥肉晶莹剔透,肥而不腻,不生虫,便于长时间保存。……[详细]
原 料: 萝卜干200克,大蒜3粒,葱1根,红辣椒1个糖2小匙,酱油1小匙,香油少许。 制法:(1)萝卜干泡水,洗净,捞出沥干切丁;大蒜去皮,葱、红辣椒洗净,均切末。 (2)热油2大匙爆香红辣椒及大蒜,放萝卜干、葱及调味料炒香即可。 特点:不仅辣香而且很有咀嚼感,适合下酒。……[详细]
陈山红心杉为地理标志保护产品。  近年来,江西省安福县陈山林场围绕生态立县、绿色发展、产业兴林的战略,以做强做优陈山红心杉品牌为主线,以建设陈山红心杉良种繁育、优质苗木、优质大径材和产品深加工四大基地为目标,力争把陈山林场建成全省最大的林木良种繁育基地。    抓主线,搞推广,促进种苗建设……[详细]
主料:鸭舌400克 辅料:青椒200克 调料:豆瓣辣酱30克、甜面酱5克、五香粉3克、姜25克、大葱50克、盐3克、料酒8克、白砂糖4克、胡椒粉3克、香油7克、猪油(炼制)60克、味精1克。 青椒鸭舌的特色:色泽棕红,咸鲜带辣,肉质细嫩,香味浓厚,椒香诱人。 青椒鸭舌的做法: 1. 鸭舌洗……[详细]
安福米猪为本区安福县地方优良品种,因其肉质鲜嫩,皮薄,脂肪含量适中等特点而成为制作"安福火腿"指定原料。"安福火腿"曾于1915年参加巴拿马国际博览会获得好评。  安福米猪原产于安福县的枫田,瓜畲乡等地。该猪外貌体型短小,四肢细矮,小巧玲珑。其头部,尾部为黑色,躯干为白色;头小嘴短,身少皱……[详细]
安福火腿为地理标志证明商标。  产地:中国江西安福。  特点:其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。 只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制 佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分,既 是补……[详细]
与武功湖桃花岛紧紧相连,占地120亩,共有8个品种,分早、中、晚熟三个时段。由于所处的地理、气候环境特殊,桔子皮薄汁甜,年产桔子10万斤,远销北京、上海、广东等地,素有“江南桔乡”之美誉。……[详细]
由纯天然放养的健壮嫩黄牛加工而成,肉质鲜嫩,每有客来,尝过之后,都交口称赞,如今它已成为了安福地方的一道名菜,并由此开发出了一系列产品。  江西省安福县,山地资源丰富,当地一直有养牛的传统。农户通常把牛散养在山上,早上放出去,晚上再找回来。怕牛走丢,他们就在牛的脖子上挂个铃铛,这样就可以顺……[详细]
安福霉豆腐是著名的安福特产之一, 精选优质大豆、干辣椒、麻油等原材料经多道程序加工而成,口感独特、回味悠长,是一道不错的开胃菜。  霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,是中国人民喜爱的传统食品,含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素,营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。……[详细]
烧鸡公是我国传统的家禽熟制品之一,色泽鲜艳、油光闪亮、香气四溢、风味独特,有着悠久传统的安福烧鸡公更是由于整个烧制过程和配料独特,鸡肉鲜嫩味美,而受到广大顾客的赞誉,近年吃鸡的人越来越多,不仅安福人来客要吃烧鸡公,就连吉安市其他县区来往客人也都寻问着来这里尝一尝。……[详细]
黑陶,是中华民族古文化的瑰宝。有着数千年历史的古黑陶艺术内涵博大精深,恰以中国古代思想家老子所云:“夫为不争,故天下莫能与之争。”   黑陶工艺品,无论是端庄富态的福寿花瓶、造型别致的香炉,还是实用的笔筒、笔架等文具,既蕴含着古老艺术的质朴神韵,又表现出了现代艺术的精美高雅。黝黑如墨,光亮……[详细]
武功山云雾茶产于安福武功山。该山常年云雾缭绕,湿度大,漫光多,土壤深厚,有机质丰富,PH值在5左右,为茶树的生长提供了优越的自然条件。    武功山云雾采制要求严格,鲜叶原料为一芽二、三叶及嫩对尖叶,采取分批采摘,分级验收,分级验收,分级摊放,分级付制和杀青、揉捻、初干、再干四道工序精工制……[详细]
本区安福县洲湖乡林家岭一带有丰富的粉石英矿,据勘探,蕴藏面积约1.7平方公里,属于风化壳型矿床。其结构成份系硅粉和硅砂天然矿合体。该矿颜色透明、品位高,多为白色,部分部位呈黄白、黄褐及红色。其白度达69,比重为2.6,吸水率2.71-3.06%,硅粉饱和含水率为33%,PH值6.3,耐火度……[详细]
现在越来越多的污染和垃圾影响空气和环境,甚至很多地方完全不适合人们生存,我们可以选择去空气质量好的国家旅游一下,下面和小编一起来看一下世界十大最干净的国家吧。世界十大最干净国家1. 瑞士2. 卢森堡3……[详细]
今天我们来说一说各个省份的犯罪率,很多人口比较多的省份其犯罪的几率也会比较大,所以说很多发达的城市和省份,他们这个区域的犯罪机率也是比较大的,今天我们就来看看排在前面的几个省份。中国犯罪率前十的省份1……[详细]
关于蛇人们总是会感到害怕和恐惧,但又会对蛇十分好奇。蛇作为软体动物,十分具有攻击性,很多时候对人都有威胁性。世界上有多少种毒蛇呢?其实有600余种呢。如果你对蛇好奇,那么你知道世界上最大的蛇有多大吗?……[详细]
中国始终处于高速发展之中,经济发展更是领先于许多国家,已经逐渐从发展中国家转变为发达国家,人们的幸福生活指数也逐步提高,国际化大都市代表城市有着超乎其它城市的政治、经济、科研实力,并且始终与其它的发达……[详细]
新西兰是著名的旅游城市,同时新西兰的教育和医疗都非常棒,因此很多人都把新西兰作为移民的第一选择,那么移民新西兰就要选择一个适合自己的城市,你要从多方面进行考虑,那么接下来就让我们来详细了解一下新西兰移……[详细]
春夏秋冬我们都会经历,但是有的国家就是长期生活极寒或者极热之中,这都是由于太阳照明不平均出现的情况,那么你知道世界十大最冷国家吗,和小编一起来了解一下吧。世界十大最冷国家1. 南极洲哈萨克斯坦是位于北……[详细]

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