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做法：青豆在开水里煮熟；虾剥完后上下去虾线，放盐、胡椒粉、料酒淹5分钟；起油锅虾球过油，变型后捞出，锅里留少许油，葱姜末爆香，放青豆、虾球，勾薄芡出锅。 特色：虾肉洁白、尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩。 营养：青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆富含不饱和脂肪酸和……[详细] |
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做法：青豆在开水里煮熟；虾剥完后上下去虾线，放盐、胡椒粉、料酒淹5分钟；起油锅虾球过油，变型后捞出，锅里留少许油，葱姜末爆香，放青豆、虾球，勾薄芡出锅。 特色：虾肉洁白、尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩。 营养：青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆富含不饱和脂肪酸和……[详细] |
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黑木耳主产于呼伦贝尔盟林区和赤峰市等地，黑木耳是低等植物中的一种好气性腐殖真菌，主要生长在腐烂的柞、榆、槐、桦等树上。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌、含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素等多种营养成分，被称之为“素中之荤”，在医学上可用来益气强身、活血、止痛。……[详细] |
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简州大耳羊是四川省资阳市简阳市的特产。简州大耳羊是由欧美的努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的肉用山羊新品种。具有生长速度快、产肉性能优良、繁殖性能高、体格大、遗传性能稳定、耐粗饲、适应我国南方亚热带气候条件等优势。 简州大耳羊是由美国努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的肉用山羊新品种。……[详细] |
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材料：鸡蛋加腐乳，切碎的葱。家里没腐乳了，南乳代替，南乳是红色的，加进去颜色还蛮好看的。临时发现冰箱里还有点上次剩的菠菜，焯水剁水，挤掉多余水分，用它来代替葱。 把这些材料全部混合均匀。锅里下油，将混合好的蛋液倒入，小火煎。等上面的蛋液基本凝固了，翻一面继续煎。 要是怕掌握不好，翻面时……[详细] |
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宁阳朱氏唢呐，系家庭传承，发源于山东省宁阳县茅庄乡，已有100余年历史，由朱序河一家人一代代传承下来。在传承发展的过程中，数代传承人不断总结、吸收本地优秀的戏曲文化及一些民间小调，形成了自己固定的形式……[详细] |
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红旗居民点为湖南省文物保护单位。 红旗居民点（共产主义示范村）位于湖南省涟源市山甲乡玉屏村，建于1958年大跃进时期，墙上到处写着毛主义语录，反映了一个时代的历史，同类建筑全国都十分少见，文物价值极高。 4500平方米。共6栋平行的平房。 1958年涟源县红旗公社拆除300多间正屋、4……[详细] |
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做法：首先沙锅中加入一点粟米油（其他食用油也成），爆香少量姜片（几片就成）。加水适量（用来煮粥的量），烧开！水开后加入洗净的东北大米（东北大米比较有粘性），煮开，小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾，要剪掉尖头和须子，从背上开刀，取出虾肠，洗净虾头。粥熬至七分熟，将虾下入粥锅。再一起煮五……[详细] |
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