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【主产区及分布】 中心产区为万载县的康乐、鹅峰、株潭、黄茅、马步、三兴、双桥等乡镇，分布于万载县周边的上高、宜丰、铜古、袁州、樟树和湖南省的浏阳等市（县） 【形成历史】 康乐鸡饲养历史悠久，东晋太元元年(376)孝武帝钦定当地鸡为贡品。产区群众以“三黄”和体型大为选种标准，经长期选育……[详细] |
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环江香牛为地理标志证明商标。 环江菜牛以黄牛的犊牛育肥为主。育肥方法采用传统的舍养方法，不放牧、不劳役、单栏圈养，以各种青草、野生莎树叶、青麻叶及红薯藤、玉米杆、玉米芯、黄豆壳等配以精饲料玉米、小米、黄豆等饲育。环江菜牛获国家地理标志证明商标。 香猪、香牛、香鸭号称环江“三宝”。 环……[详细] |
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哈密油桃，果实圆形，平均单果重90克左右，最大果重180克。果顶圆平，两半对称，果面清洁光滑，果面浓红，色泽艳丽。果肉橙黄色，肉质属软溶质，风味酸甜，有香气，含可溶性固形物10.5%。品质上乘，耐贮运。……[详细] |
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徐堌堆汉墓群为河南省文物保护单位。 徐堌堆汉墓群，是西汉时期的古墓葬，位于河南省商丘市梁园区境内，徐堌堆汉墓群包括：徐堌堆、朱堌堆、沈堌堆、三陵台、老君台。位于商丘市梁园区西部王楼乡，自2000年开始申报，2010年7月经过专家历时三年的严格审核、考究后，最终确定为国家级文物保护单位。……[详细] |
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孔府年节孔府年节有一些和民间不同的地方腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人，“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅，熬出的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种：一种是粗的，给当差的……[详细] |
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邯郸结婚，有一习俗，就是给新郎脸上抹黑。很早以前，邯郸城西有个叫肖洼的小村，村里有名十九岁的小伙子肖山，长相英俊，人又勤劳善良，只可怜孤身一人，家境贫寒。肖洼村十里之外有个桃花镇，镇里有个叫冠秀的姑娘……[详细] |
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隆安柠檬鸭是南宁隆安一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。……[详细] |
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