高安民间独具特色的肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色,断为寸许,起锅;再以旺火速炒肉丁、冬笋丁,酌加豆豉汁,接着加水煮面,撒入姜泥,起锅前放少许辣椒与蒜苗。盛起趁热而食,香辣鲜美,软口暖胃,为冬春待客美食。……[详细] |
高安民间独具特色的肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色,断为寸许,起锅;再以旺火速炒肉丁、冬笋丁,酌加豆豉汁,接着加水煮面,撒入姜泥,起锅前放少许辣椒与蒜苗。盛起趁热而食,香辣鲜美,软口暖胃,为冬春待客美食。……[详细] |
连城美食之:鳝鱼苦笋 鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一,鳝鱼营养丰富,肉质脆嫩,但性燥热;苦笋则清凉解毒,两者同炒,互为中和。 食之则觉鳝鱼鲜嫩,苦笋苦中有甘,香脆可口,是连城人喜欢的菜肴。……[详细] |
花木兰是我国南北朝时代的人物,其存在于至今一千多年前,最早出现花木兰的身影则是通过一篇诗木兰辞,该诗存在于我国的北魏时期,直到后来明代的文学家徐渭将该形象改编成为了花木兰替父从军,自此流传开来,现在许……[详细] |
高原野生羊肚菌 羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中。是著名的世界性美味食用珍品。菌质脆嫩,鲜美可口,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成份。被誉为"食用菌皇后"。历史上丽江纳西土司把羊肚菌作为向皇帝朝贡的珍品,在欧美各国享有极高的声誉。……[详细] |
裴度墓为郑州市文物保护单位。 裴度墓位于新郑市龙湖镇林锦店东南,现存墓冢高8米,周长约200米。墓前旧时立有石羊、石马、石人诸石刻。1985年在东张寨发现裴适墓志石一方,可知其子裴适也葬于同一墓域。裴度(765~839年),字中立,河东闻喜(今山西闻喜县)人。德宗贞元五年(789年)考中……[详细] |
科塔华西峡谷位于阿雷基帕附近,是世界上最深的峡谷,深约3535米,比可卡大峡谷还要深335米,是美国科罗拉多大峡谷的两倍深。科塔华西峡谷是由于科塔华西河水长时间侵蚀两座山脉而形成的,峡谷深邃而绵长。科塔华西峡谷像是一条蜿蜒爬行的长蛇,穿梭在两个高山之间,不得不让人惊叹水的强大的侵蚀力量是无……[详细] |
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