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豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的.豆腐坯在发酵过程中，蛋白酶和附着在菌皮的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸，2-3个月后，就成了醇香绵滑、滋味鲜美的腐乳了。 每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨……[详细] |
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豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的.豆腐坯在发酵过程中，蛋白酶和附着在菌皮的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，逐渐将蛋白质分解为各种氨基酸和游离脂肪酸，2-3个月后，就成了醇香绵滑、滋味鲜美的腐乳了。 每100克腐乳蛋白质中含异亮氨酸4.8克、亮氨酸8.8克、赖氨酸7.0克、蛋氨酸0.7克、苯丙氨……[详细] |
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云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年，昭通人吴敬漪从四川成都购150株，栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温9……[详细] |
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望都辣椒为地理标志保护产品。 产于河北望都。 望都种植辣椒始于明代。相传，明朝洪武年间（公元1368?1398年），明太祖朱元璋封四太子朱棣为燕王，并派他率兵北征。燕王扫北，逐鹿中原。过后留下一片焦土。为了补充人丁，恢复生产，统治者从-县迁来一批百姓。他们带来了家 眷、牲口和生产工具，……[详细] |
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四川是重要的花椒产区之一，该地花椒栽培历史悠久，品质优良，特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名，堪称花椒之极品，这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁，被称做“红椒”. 特点：花椒属芸香料灌木或小乔木植物，有刺。奇数羽状复叶……[详细] |
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巴中石窟为全国重点文物保护单位。 巴中石窟（巴中市） 1.南龛摩崖造像 保护范围：西至神仙坡崖体以西45米，东至现有南龛公园围墙延伸至现在南龛文物管理、办公用房南侧，北至观音岩以北60米，南至原有南龛摩崖造像南围墙的封闭区域。 建设控制地带：西至神仙坡岩体以西将帅碑林界限，东至山下……[详细] |
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邢台天宁寺为文化旅游景点。 天宁寺俗称西大寺，邢台名刹，与“东大寺”的开元寺东西相望，是目前河北省仅存的两座元代建筑之一，金顶琉璃瓦的建筑规格是绝无仅有的。 根据史料记载，元代天宁寺被称为巨刹，名“大天宁寺”，原有建筑四大天王殿、大雄宝殿、水殿，虚照禅师塔及大量的历代石刻。 天宁……[详细] |
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藻青山素有“江北小九华”之称，是安徽省长江以北著名的佛教圣地。位于我市孔城镇,距桐城市区18公里。四周桐梓山诸峰环抱，层峦叠嶂，其山孤峰突兀，挺拔峻峭，山色秀美，妙趣盎然；古“桐城八景”中“桐梓晴岚”一景便出于斯。山顶建筑鳞次栉比、亭台楼榭风格迥异；大雄宝殿、藏经阁、拜佛堂等大有可观。全山……[详细] |
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