主料:新鲜的豆芽菜、胡萝卜、猪肉 配料:蒜、葱 调味:盐、花椒粉、生抽、醋、鸡粉、味精、淀粉、料酒、可加适量辣椒粉 做法:1.洗净豆芽菜,胡萝卜切丝,猪肉切丝。葱、蒜切沫。2.特别说一下猪肉的处理,大家都知道这里杀猪不放血的,所以猪肉有一股很大的味,直接炒肯定影响菜香,每个人都有自己的处理……[详细] |
主料:新鲜的豆芽菜、胡萝卜、猪肉 配料:蒜、葱 调味:盐、花椒粉、生抽、醋、鸡粉、味精、淀粉、料酒、可加适量辣椒粉 做法:1.洗净豆芽菜,胡萝卜切丝,猪肉切丝。葱、蒜切沫。2.特别说一下猪肉的处理,大家都知道这里杀猪不放血的,所以猪肉有一股很大的味,直接炒肯定影响菜香,每个人都有自己的处理……[详细] |
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