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香菇油菜

用料:油菜(青菜)500克,香菇10朵,高汤半碗,水淀粉、盐、糖、味精各适量。 制法:1.青菜洗净切段,香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香,再放入青菜、盐、糖、味精,加入高汤加盖焖2分钟,淋水淀粉勾芡装盘。 功效:降脂,抗衰,补血,通便。……[详细]
用料:油菜(青菜)500克,香菇10朵,高汤半碗,水淀粉、盐、糖、味精各适量。 制法:1.青菜洗净切段,香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香,再放入青菜、盐、糖、味精,加入高汤加盖焖2分钟,淋水淀粉勾芡装盘。 功效:降脂,抗衰,补血,通便。……[详细]
新疆哈萨克人给小孩取名的习俗 哈萨克族妇女生小孩,被认为是一件大喜事。生了小孩,无论是男是女,都要邀请亲朋好友来庆贺,举行热闹的晚会,名叫“拜尔德哈纳”。小孩出世后,其脐带要由有威望的妇女来割,表示吉……[详细]
含晖洞位于遂昌县城东4公里的三台山麓,含晖、灵泉两石洞上下相续,系古代岩崩拥垒而成。景区内以古树奇石为特色,上百年的古树形态各异,挺拔苍翠,相传宋代道士章思濂在洞中-成仙,故名“章仙洞”洞中可容百十人,洞壁有古代名人题刻,洞内凉气宜人,灵泉脉脉,洞上方三台寺,始建于宋绍兴年间,建有留仙亭,……[详细]
原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量)  主料:乳狗1000克  辅料:干米椒、干桔子皮、红辣椒、大蒜、料酒、盐、鸡精  制作方法(制作工艺、流程)  1、取活狗一条,杀其颈部,用器皿接血并不停绞动动,直至血不结块为止,留血备用,用80度的水褪尽毛,取出内脏洗净。  2、将1000克狗肉……[详细]
采用宜昌市南津关到虎牙滩一带出产的白壳大虾的虾仁和兴山等地产的香菇,加上蛋清、湿豆粉、葱、姜等调料搅拌后蒸制而成。此菜色味俱佳,是夷陵风味菜肴之一。( 宜昌)……[详细]
大邑县由于其气候地理环境盛产山药,这里的山药营养物质含量丰富,黏液较多,成为四川省的主要特产之一。   大邑山药的生长环境 大邑县属于亚热带季风性湿润气候,光照条件较好,夏季少酷热天气,冬季少严寒天气,非常适合山药生长。  大邑山药的营养价值 大邑山药营养物质含量丰富,含有丰富的淀粉和蛋白……[详细]
内蒙古名菜。以内蒙古特产发菜为主料,鸡茸为辅料扒制而成。将发菜用温水泡发、清洗整理干净。鸡脯肉制成茸状,加蛋清、淀粉和精盐、味素调成糊。净发菜拖鸡茸糊下入热水锅汆熟捞出,码在盘内。勺内放底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加精盐、味素等烧开,捞出葱、姜丝,撇去浮沫,用淀粉勾成芡汁,点香油浇……[详细]

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