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李徵古

袁州宜春人。南唐升元末举进士第,官枢密副使。坐宋齐丘党赐死。留有诗一首。……[详细]
原料:荷兰粉,香油,盐,味精,酱油,香醋,腐乳,油萝卜米,花生米,干椒粉,芝麻酱。     制法:     ①将荷兰粉用凉粉刮刮制成丝,盛入小碗。     ②将所有料依口味浇在凉粉上……[详细]
范武子陵园座落在河南省范县高码头镇老范庄西侧,是一处以范氏始祖范武子(士会)的陵墓为中心而建造的市级重点文物保护单位,占地36.8亩。 在海内外范氏宗亲的大力支持下,陵园奠基典礼于2015年4月1日(农历乙未年二月十三)在范县高码头镇老范庄隆重举行。  范武子(士会公)陵园建设,得到了……[详细]
史圣司马迁的故里在陕西韩城市。他的后裔在韩城徐村。有趣的是,徐村没有一个姓司马的,也没有姓徐的。该村主要由同冯、同两姓组成。两千年来,冯、同两姓村民进一个祠堂,祠堂里供奉同一个祖先:司马迁。徐村人传说……[详细]
凡吃过杞县红薯泥的人,无不啧啧称赞杞县人的独具匠心。名食红薯泥的主要原料就是我们常见的红薯,有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”。它的制作方法很讲究,需先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来,轧压成泥,然后将白糖倒入锅内化成糖浆,兑入香油、红薯,不断搅拌,呈柿红泥状。装……[详细]
春节,俗称“过年”,是我国最重要的传统节日。在计划经济时代,小孩最喜欢过年,因为一年三百六十五天中,唯有过年能吃上一顿大餐,即便是寒酸些的家庭,这一餐也会弄得很丰盛的。由于客家民系发展的独特地理条件和……[详细]
砂锅鱼头王  在湖泊连片的江南水乡,各种鱼类自然是百姓人家的盘中美味,而鱼的各个部分又各有其味,有人喜欢吃鱼的尾巴,更有人喜欢吃鱼的头。鱼头的口感丰富,味道多样,如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑,滑糯肥腴,与鱼身上的肉迥然不同。所以,鱼头炖汤一直是杭州人的传统菜肴。这道"沙锅鱼头王"则是在传统……[详细]

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