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王化澄

王化澄(?～1652）　　字登水，明末学前人。幼而颖敏，尝读书于疏山、宝山。崇祯七年(1634）进士，授蒙城知县。时蒙城盗贼逼城，蝗灾遍地，百姓饥羸。化澄多方救御，士民德之。调青阳知县，适叛军南下，围青阳城。化澄晓以大义，叛军解围去。青阳人祠祀之。擢广东巡按御史，加大理寺卿。清顺治三年(1……[详细]

冬瓜饺

冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。　　　　馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。　　　　饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。……[详细]

贺甲战斗纪念馆

贺甲战斗纪念馆原址为贺甲祠堂，始建于民国初年，是抗战时期由陈毅、粟裕等领导下的新四军一次威震江南的战斗遗址。贺甲战斗是苏南抗战时期新四军反扫荡最激歼敌最多、影响最大、意义最大的一场战斗。……[详细]

傣族简介

傣族主要聚居在云南省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地，其余散居在新平、元江等三十余县。人口102.5万多人(1990年第4次人口普查)。1953年1月24日成立西双版纳傣族自治……[详细]

桔络鱼脑

鱼脑亦称明骨，是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后，晶莹透明，质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹，爽滑香甜，微酸适口，是温州常见的甜菜( 温州)……[详细]

彩碟蟠龙

中瀚酒店东方渔港的招牌菜……[详细]

潘原故城

潘原故城为甘肃省文物保护单位。　　潘原故城位于平凉市崆峒区四十里铺镇曹湾村西南1.1公里。城东西长1500米，南北宽800米，面积120万平方米。城墙全部坍塌，仅存北墙一段，长18米，基宽6.4米，残高1--6米。墙体夯筑，夯层厚0.09--0.13米，夯窝呈圆形，断面有较多陶片。城址内有……[详细]

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