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吴与弼（1391~1469年）初名梦祥、长弼，字子傅（一作子传），号康斋，明崇仁县莲塘小陂（今江西省抚州市崇仁县东来乡）人。崇仁学派创立者，明代学者、诗人，著名理学家、教育家。在清代黄宗羲的《明儒学案》一书中，《崇仁学案》位列第一，吴与弼为《崇仁学案》的第一人，显示了吴与弼在明代学术思想界……[详细] |
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山西民间普遍信奉财神爷，希冀发财致富，商人更甚，商号店铺大都供奉财神爷。民间一般把赵公明视为财神，大约来源于《封神演义》，因他助商纣王抗周，被姜子牙治死。姜子牙封他为正一龙虎玄坛真君，统帅招宝天尊萧升……[详细] |
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炸糕是北京人爱吃的面食之一，也常做早点。炸糕分 奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕和烫面炸糕。 北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃。它由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来。蒙古人建元朝后，将一些奶制食品带入中原，溶进北京人的饮食之中。 制作做法： 面粉为原料，先烧开水，水开后改用小火，将面粉倒入锅……[详细] |
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九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼之底，上第一层料，待半熟之后，再上第二层，直至第九层为止……[详细] |
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周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。 信息来源：翁源县旅游局……[详细] |
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王家屏墓为山西省文物保护单位。 王家屏墓位于山阴县西南15公里的泥河乡河阳堡村南，是明代著名政治家王家屏之墓，为省级重点文物保护单位。王家屏墓占地10168平方米，规模宏大，地面享堂犹存，有石人、石羊、石马等仪仗及碑石10通，碑文大部分为圣旨加封等内容，现已破坏严重。 山西朔州市……[详细] |
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西堤北塔(震雹塔)位于冀州市门庄乡西堤北村东50米处，西堤北塔(震雹塔)为元代建筑，历史上当地每年春季都会在塔下举行仪式，祈祷免受雹灾，震雹塔由此得名。 西堤北塔(震雹塔)全部用青石砌成，通高8米，塔基平面呈正方形，塔身为六棱锥体，塔顶是一个1.5米高的石葫芦。西堤北塔(震雹塔)自下而上……[详细] |
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