您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 黎川米糖

黎川米糖

黎川米糖素以银白如雪,皮薄如纸,香甜酥脆,落口消融而著称。其工艺流传至今已达到炉火纯青的境界。做米糖先是把豆粉、芝麻、花生仁等炒熟备用,这些配料必须和白沙糖搅匀在一起使用。然后是做生糖,生糖的制作过程是把上等糯米洗净蒸熟,与剁碎的山麦芽搅拌发酵,然后榨出糖水汁,倒锅中熬去水份,便变成棕黄色……[详细]
黎川米糖素以银白如雪,皮薄如纸,香甜酥脆,落口消融而著称。其工艺流传至今已达到炉火纯青的境界。做米糖先是把豆粉、芝麻、花生仁等炒熟备用,这些配料必须和白沙糖搅匀在一起使用。然后是做生糖,生糖的制作过程是把上等糯米洗净蒸熟,与剁碎的山麦芽搅拌发酵,然后榨出糖水汁,倒锅中熬去水份,便变成棕黄色……[详细]
干煎凤尾鱼  原料:凤尾鱼、姜葱蒜米。  制法:凤尾鱼洗净晾干水分,烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色,落料头略焗一下。……[详细]
三鲜宴面,是宁波十大名点之一。     制作三鲜宴面,需选取蛋黄面或优质上白面,以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后,浇上三丝盖头即成。     三鲜宴面具有面滑而软韧,三丝色彩艳丽,汤料鲜洁,味美可口的特点。……[详细]
十里河生态旅游风景区为国家级湿地公园。  十里河生态旅游风景区——十里河生态旅游风景区位于鹤岗市北25公里,坐落于重峦叠嶂、群岭逶迤的小兴安岭之间,波光浩渺的十里河水库之滨。景区有渡假山庄、水上乐园、沙滩浴场、空鉴水帘桥、临流赏澜长廊、惊险漂流、森林浴、龙吟泉;冬季有滑雪场和冰上游乐、垂钓……[详细]
汤湖风景区  汤湖风景区位于遂川县西南62公里的汤湖镇,与湖南的桂东县毗邻。汤湖以温泉和名茶为主要特色,分为茶园揽翠、泉涌珠沸等游赏单元,突出生态旅游主题。汤湖温泉出水表面温度达摄氏84度,自然流量每昼夜达2050立方米,为江西省温度最高,流量、压力最大的地热资源之一。历史上,汤湖有自然温……[详细]
罗浮山为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区。  罗浮山又名东樵山,是中国十大道教名山之一,为道教十大洞天之第七洞天,七十二福地之第三十四福地,岭南第一山.汉朝史学家司马迁曾把罗浮山比作为“粤岳”。拥有九观,十八寺,三十二庵.它位于中国广东省惠州博罗县的西北部,横跨博罗县、龙门县、增……[详细]
含山县传统名点。采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,价廉物美。供不应求联系电话:0565-4350002( 巢湖)……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com