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余江葛根是江西省鹰潭市余江县的特产。余江县是“中国葛之乡”。 1998年，葛根以其较高的食用和医用价值，被国家卫生部列入“既是食品又是药品”名录。 余江县地处赣东北腹地，宜人的气候适合多种药材的种植和生长，特别是地产药材夏天无、葛根、穿心莲、杏香兔耳风等品种，在当地有多年的种植历史。……[详细] |
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