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上清豆腐

鹰潭上清豆腐历史悠久,为上清古镇的一大特色菜肴。这里的豆腐行销四方,在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。不光营养丰富,还具有多种医疗效用。   制作豆腐在上清有着悠久的历史,至今镇上仍是作坊林立。这里的豆腐因水质好,加上传统的手工工艺十分地道,过滤精细,含水适度,具有白、……[详细]
鹰潭上清豆腐历史悠久,为上清古镇的一大特色菜肴。这里的豆腐行销四方,在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。不光营养丰富,还具有多种医疗效用。   制作豆腐在上清有着悠久的历史,至今镇上仍是作坊林立。这里的豆腐因水质好,加上传统的手工工艺十分地道,过滤精细,含水适度,具有白、……[详细]
潘溪宫位于陈仓区溪镇杨家店村,与钓鱼台一河之隔,为道教龙门派创始人邱处机潜心修道之处,现为省级文物保护单位。邱处机在这里修道长达六年之久,有“中国西部第一道场”的美誉。  溪宫古建筑现存清风楼,邱长春内传碑,古银杏树,风凰台,石经幢等遗迹,是著名的“宝鸡八景”之一。宫地周围台塬梯次叠障,民……[详细]
宜良北古城正月初八大香会是云南地区典型的农村庙会,始于元末明初,至今已有近700年的历史。民间相传,正月初八是土主老爷归庙成神的吉日,当地上下十八村乡民在这一天从四面八方赶来,通过敬香的形式祈求土主成……[详细]
药林寺为文化旅游景点。   介 绍: 药林寺森林公园位于平定县城南20公里处,占地4000余亩,是平定县境内一片较为整齐的针、阔叶混交林,主要树种是油松和栎树,灌木有黄栌、刺梅等,园内有数十种飞禽走兽,是一个乔、灌、草相间,动植物共存的不受外界环境污染的动植物乐园。 药岭寺在药岭山,原名……[详细]
冬青湖景区地处乌兰布和沙漠腹地,距磴口县城55公里。湖水面积5000亩,由主湖、东湖和南湖组成。丰水时水深5米,枯水时水深3米,湖水清澈见底。湖中有草鱼、鲤鱼等鱼类,有芦苇、水草等植物。春暖花开湖面飞来成群的野鸭,天鹅等各种鸟类。岸边有冬青,长年青绿,每年4月开花。东岸和南岸是乌兰布和沙漠……[详细]
玉溪油卤腐  玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。臭豆腐经阳光照晒,排去外层水分,分别浓淡不同的口味,配以适量的粮食白酒浸裹,再以白糖、精盐……[详细]
配料:西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克。特色:色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。操作: 1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块。2、炒锅内放底油,将大……[详细]

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