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古石坝是乐平市众埠镇秧畈地区一座明代水利工程建筑，座落在弋阳县曹溪镇横桥小店村西北侧，石二山东北麓小溪上，距乐平、弋阳两市县边界两公里许，至今保存完好。 古石坝系拦河滚水坝，小型储水灌溉工程建筑，由主坝和副坝两部分组成。主坝处东、西坝副坝坡间，长约95米，顶宽近8米，底宽约30米，高……[详细] |
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包烧，是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具，以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具，将欲烹饪的食物用鲜叶包裹，以火塘的炭火为热源，将食品烧熟。包烧这种方法，可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋杆、南瓜尖、菜豆甜笋等。每包欲烧蔬菜的原料……[详细] |
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阿尔乡镇在彰武城西北52公里辽宁和内蒙古交界处。阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽，这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节，人们都来这里吃“开河鱼”，有的从沈阳、阜新、盘锦、通辽等地专程赶来。开河时节。鱼未进食，味道鲜美异常。而且阿尔乡的鱼都是野生的，纯绿色食品，又都鱼籽满腹，营养价值特高。一般……[详细] |
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盘古茶场 盘古生态茶厂位于于都县南部盘古山镇长龙村，地处于都、安远、会昌三县交界处的群山环抱之中，海拔1000余米，山峦重叠，林密叶茂，郁郁葱葱，森林覆盖率高达65%，相对湿度80%，云雾缭绕，环境幽雅，山地肥沃，有机含量达2%左右，具有旅游得天独厚的自然条件。 茶厂无公害有机茶园70……[详细] |
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荔枝是长在树上的，荔枝树是属于无患子科，大约高达十米，有些可以高达十五米。荔枝属于夏天所盛产的水果，荔枝外皮鲜红或者紫红，有很多鳞斑状突起。味道非常鲜美，荔枝性温，可以止住腹泻等症状。在广东和福建等南……[详细] |
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贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。 贡麻花被人们誉为“面食上品”，不仅荣获国家专利，而且还受到国家商业部、国家民委的……[详细] |
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煎堆在海南俗称"珍袋"。海南各地制做的煎堆种类很多，有馅料实心煎堆，有夹心煎堆块，还有没有馅料的油炸空心煎堆。文昌胰锦山镇的煎堆已有数丰年历史，是一种名小吃。其特点是制作精细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈馅能十多种料和素荤、甜、淡各种口味以及块状、丝状各种形状。锦山煎堆选用上乘糯米制作果皮……[详细] |
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