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水桌酒，是别具一格的乐平酒宴，以每道菜均带汤水而得名。过去每逢红白喜事，均以水桌招待客人。先将办喜事的数十斤乃至上百斤猪肉切成若干长条状，放锅内用水煮。掌握好火候，及时把煮熟的肉捞出，无论肥瘦，均切成长约四寸、宽约二寸的肉块装碗，每桌8 块瘦肉在上，8 块肥肉在下，用小碟盛酱油蘸食。肉汁则……[详细] |
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拱桥是以拱作为支撑上部结构的桥梁，现代拱桥大都采用钢材或者钢筋混凝土，拱也不一定都位于桥下部，很多大跨度拱桥是钢拱加吊索的形式，不过同样受材料和结构限制，拱桥的跨度也不可能太大。下列是以单跨长度排名的……[详细] |
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霍达的一本《穆斯林葬礼》中提到过油糕饵。在昭通，油糕饵是一种有滋有味被丰富了的生活味道。成为昭通小有名气的小吃，这已经是不争的事实。 在昭通，生活的民族主要有回、汉、彝，这鲜香的美食已伴随昭通许多的岁月。不管这是哪个民族的特产，在昭通，油糕饵是每个人都喜欢的主打小吃。不过为此还得早起，否……[详细] |
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罐虾，属俄罗斯菜系，以焖为主，口味酸甜。主料：大虾仁；配料：芹菜、主料：大虾仁；配料：芹菜、胡萝卜、大蒜、洋葱、姜；调料：料酒、番茄酱、淀粉、白胡椒粉、牛肉粉（没有用十三香代替）、盐。制法：将大虾去头、壳、虾线，用盐、胡椒粉腌制后，放入鸡蛋、面粉抓匀，用油炸熟备用。锅中倒入橄榄油、奶油，下……[详细] |
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关于华盛顿剥印第安小女孩皮的说法只在一本书中有体现，但是没有任何证据能够证明这本书所记录的事情是真实的，因此难以确定华盛顿是否确实剥了印第安小女孩的皮。实际上，原资料写的是华盛顿为了制作一双长筒靴播了……[详细] |
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