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望湖亭坐落在吴城镇北江湖交流的鄱阳湖岸边，其左、右分别有修水、赣江汇人湖内，是登临观景的最佳之地。始建于晋代，历史上屡有兴废，现亭立于高大的台基上，四层三檐四角攒尖顶，亭上琉璃叠翠，翘角人云，气势颇为壮观。登亭远眺，只见江流环带、鄱湖浩淼，渔舟点点，恬然自适，景色清丽。随着气候的变化，景致……[详细] |
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武汉热干面是一道非常受欢迎的美食，在武汉，各种品牌的热干面有很多，而且口感都不一样，武汉也会举办热干面大赛，像罗氏热干面、蔡林记等等都比较受欢迎，你知道还有哪些热干面比较好吃呢?一起来看看2021武汉……[详细] |
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产于山西临汾。以优质高梁为原料，大曲和快曲作糖化酵剂，酒精和醋酸采用固体发酵，制得的醋坯置入瓷缸内，加盖。外部用火熏制5－6天，再经陈酿勾兑而成。色泽红棕发亮，浓度适当，醋香浓郁，酯香纯正，绵酸爽口，并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。……[详细] |
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“无锡肉骨头”又称“酱排骨”，是无锡历史悠久的著名地方风味菜肴。它肉质酥烂，味香浓郁，肥而不腻，甜咸适口，色泽紫红，香气扑鼻。相传此菜始于宋朝，由无锡城里一家熟肉店在被其接济过的“济公活佛”的帮助下创制而成，“无锡肉骨头”便由此出名，历代相传。到了清朝，无锡南门的“莫兴盛”经营的酱肉排骨亦……[详细] |
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云南彝族现今仍保留着这样一种传统—姑娘房。姑娘房是专供青年谈情说爱的场所，姑娘长到十六七岁时，就要离开父母，搬到姑娘房去住，白天回家干活，晚上就在姑娘房绩麻纺线、挑花绣朵。有小伙子来相会时，陪坐谈天。……[详细] |
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2000年6月19日，山庄大酒店的"山庄卤猪手"和"酥炸沙丁鱼"，被宜昌市烹饪协会授予"宜昌特色风味名菜"称号，山庄大酒店从而成为我市餐饮业中首家拥有"宜昌名菜"的酒店。据悉，目前全市已有30多家餐饮业主向市烹饪协会提出了评审宜昌名菜的申请。"山庄卤猪手"具有色泽红亮、肥而不腻、味道鲜美、……[详细] |
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