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混面

混面的好赖,所用蔬菜关系重大,最简单的,是面煮熟后,烹些许葱蒜加入,这是混汤面最初的形态。现在做混汤面,多是先打“卤子”,如肉丁炒茄丁,如西红柿炒鸡蛋,做好后倒入开水,再煮面,最后搁些香菜叶,力求色香味俱全。我最喜欢的一种,是把蘑菇炒老,逼出汁来,尔后加入段状青菜再煮面,口感不错,营养也到……[详细]
混面的好赖,所用蔬菜关系重大,最简单的,是面煮熟后,烹些许葱蒜加入,这是混汤面最初的形态。现在做混汤面,多是先打“卤子”,如肉丁炒茄丁,如西红柿炒鸡蛋,做好后倒入开水,再煮面,最后搁些香菜叶,力求色香味俱全。我最喜欢的一种,是把蘑菇炒老,逼出汁来,尔后加入段状青菜再煮面,口感不错,营养也到……[详细]
在距德令哈市42公里处的可鲁克湖,看见养蟹的湖南人白尊富忙着给螃蟹经销商们发货。他喜滋滋地说:“我养的中华绒螯蟹,今年已销售了50多吨,销售收入200多万元,远销上海、北京、广州等大城市,收入比去年多了一倍多。” 地处柴达木盆地东北部的可鲁克湖,海拔2816米,面积57平方公里,平均水深5……[详细]
省善真堂是香港九龙最大规模的道观,为慈善道佛宗教团体,位于九龙塘律伦街7-8号。“省善真堂中西医诊所”位于九龙城贾炳达道。  省善真堂前身是于1942年在中国广东东莞成立之“蓬瀛阁”,其下设有“善宝善社”,专责赠衣施食等慈善工作。战后迁港,于1952年在九龙深水埗营盘街成立“省善真堂”。1……[详细]
龙潭瀑布景区也是一个最近开发才不久的新景区,有大大小小很多的瀑布,这里是属于当地居民与政府签定协议以后独自开发的 ,所以广告基本上还没有开展起来,这里属于千家峒风景区,并且靠近大泊水风景区,景区地理位置也比较好,可进入性强,可以说是湖南中南部较大的一个瀑布群。……[详细]
&nbps;鄱阳湖银鱼形体细长光滑,头扁口大,晒干后,似雪白银条,故称“银鱼”。银鱼是淡水鱼类中之珍品,营养丰富,是上等滋补品。( 九江)……[详细]
不腻不燥,味道鲜美,其做法是取牛肉洗净,放入配好大料的锅中大炖,至烂熟为止。梁山好汉素有“大碗喝酒,大块吃肉”的习惯,大块牛肉也说明了梁山的水浒遗风十分浓厚。……[详细]
念珠藻科念珠藻属的一种食用藻。因贴地生长,故称地皮或地软。茶褐色,片状。主产于贵德、海东、西宁和门源。生于海拔1800-2800米的干草原及荒漠化草原。耐干旱,干至手搓即碎,得水又能生长;耐寒冷,在-30℃仍能生存。传统副食品,民间采食已久,吃法颇多,可炒、烩、炖,亦可做馅,其味皆佳。……[详细]

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