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红焖鱼头介绍

主料:庐山西海深水黑鲢鱼头重约6斤、姜、蒜、辣酱、酱油、盐、味精、青红椒、菜仔油、料酒  做法:将鱼头洗净,锅上火下菜仔油烧热后下鱼头两面蒸黄后下调料加水,煮二十分钟即可。  特点:鱼头嫩滑、无泥腥味、鲜嫩可口、回味无穷。  信息来源:武宁县委、县政府门户网站……[详细]
主料:庐山西海深水黑鲢鱼头重约6斤、姜、蒜、辣酱、酱油、盐、味精、青红椒、菜仔油、料酒  做法:将鱼头洗净,锅上火下菜仔油烧热后下鱼头两面蒸黄后下调料加水,煮二十分钟即可。  特点:鱼头嫩滑、无泥腥味、鲜嫩可口、回味无穷。  信息来源:武宁县委、县政府门户网站……[详细]
关于琴、瑟的发明与功能,古籍中有多种说法。“昔古朱襄氏之治天下也,多风而阳气蓄积,万物散解,果实不成,故命士达作为五弦瑟,以来阴气,以定群生”(《吕氏春秋·古乐篇》),与“舜弹五弦之琴,歌《南风》之诗……[详细]
在清朝里,要识别一个官员的品阶和地位的话,主要可以通过三个东西,第一种是官服上面的补子,武官是走兽,文官是飞禽,比如文一品是仙鹤,武一品是麒麟。第二种是官帽上面的顶珠,这个文武官就一样了,一品是红宝石……[详细]
自力村隶属开平市塘口镇,东距开平市区12公里,是由安和里(俗称犁头咀)、合安里(俗称新村)和永安里(俗称黄泥岭)三条方姓自然村组成。清道光十七年(1837年)犁头咀首先立村。该村民居格局与周围自然环境协调一致,村落布局为零星状。  立村之初,该村只有两间民居,周围均是农田,后购田者渐多,又……[详细]
诸城茉莉因栽培历史悠久而久负盛名。茉莉属木犀科常绿灌木,小枝  细长有棱,披有短绒毛,单叶对生,椭圆形或广卵形,全绿,有光泽,花序聚伞  状,花白色,有浓香。花除熏制茶叶外,还可提炼香精,品质甚佳,根入药,做  1剂。古人有诗赞茉莉:“虽无艳态惊群目,幸有浓香压九秋”。茉莉自古就  被誉为……[详细]
廖家湾革命纪念馆为爱国主义教育基地。  淮南市爱国主义教育基地廖家湾革命纪念馆坐落于淮南市田家庵区安成镇廖家湾村,占地4.6亩。革命纪念馆地理位置十分优越,东临淮潘路西临合淮阜铁路,交通十分方便。  廖家湾革命纪念馆隶属于淮南市田家庵区宣传部直接领导。纪念馆设管理委员会,并下设办公室。  ……[详细]
【玉皇李】主要分布在聊城市西部郑家乡一带,已有三四百年的栽培历史。据传:清朝初年,郑家乡小屯村有个叫刘传魁的贡生,曾把该种李子进贡给皇帝,故得名为“玉皇李”。  玉皇李以桃或杏作砧木嫁接李子苗而成。树形开张,树体矮小紧凑,适于密植。玉皇李适应性强,抗干旱耐瘠薄,抗病虫耐风沙,抗盐碱耐春寒。……[详细]

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