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清蒸翘嘴白介绍

原料:庐山西海深水翘嘴白鱼(一条,重1000克)、葱姜、蒸鱼豉油、猪化油、醋  做法:将鱼洗净后,抹上猪油入笼蒸熟取出,放上葱姜,浇上热油,淋入蒸鱼豉油醋即可。  特点:鱼肉鲜嫩爽可,无土腥味  信息来源:武宁县委、县政府门户网站……[详细]
原料:庐山西海深水翘嘴白鱼(一条,重1000克)、葱姜、蒸鱼豉油、猪化油、醋  做法:将鱼洗净后,抹上猪油入笼蒸熟取出,放上葱姜,浇上热油,淋入蒸鱼豉油醋即可。  特点:鱼肉鲜嫩爽可,无土腥味  信息来源:武宁县委、县政府门户网站……[详细]
桂平黄沙鳖为农产品地理标志产品。  (贵港市)黄沙鳖(乌龟的一种)是中华鳖的地方优良品系,主要分布在广西的西江、浔江、郁江和左右江流域,尤以贵港市境内的浔江、郁江分布最多。黄沙鳖来源于天然水域,90年代初,桂平市和平南县的一些农民开始人工驯养和培育并获得成功。由于黄沙鳖色泽光鲜、裙边肥厚、……[详细]
牛头城遗址为甘肃省文物保护单位。  牛头城位于临潭县古战乡古战村北,因城郭为倒梯形,前低后高、上宽下窄、型如牛头,故名。该城凭山而筑、依山而建,形势险要。整个城分前城、后城两部分,长1155米,最宽处245米,最窄处45米,周长1300余米。现城墙多坍塌倾圮,只留城迹和烽燧,惟东南一段保存……[详细]
杜甫是我国唐代著名现实主义诗人,千百年来一直深受人们的喜爱。那么,杜甫真墓究竟在何处?目前,我国关于杜甫的墓园至少有八处,如河南巩县、偃师,湖南耒阳、平江,陕西华阳、四川成都浣花溪等。经过众多学者多方……[详细]
南席小磨油是河南省许昌市长葛市南席镇的特产。南席镇生产的小磨油以其色醇、味美享誉四方,成为该镇的名优土特产品。  长葛市南席镇拥有100多年的小磨香油制作历史,该镇就积极引导加工企业申请注册了“南席张民”、“南席薛家香”小磨油商标,使色亮味香的南席小磨油迅速打进了郑州等大都市的超市。……[详细]
一种精油。重要的香料。主要由樟科植物山苍子[Litsea cubeba (Lour.) Pers.](山胡椒)树的果实经蒸汽蒸馏而得得率约为3%-6%左右。  【理化指标】  外观:为浅黄色至黄色澄清液体。  香气:清鲜香甜的果香,有酸柠檬样气息,不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。  相对……[详细]
曲阜周公庙为国家AAA级旅游景区、全国重点文物保护单位。  周公庙在曲阜城的东北隅,离孔庙约千米之遥,是为纪念西周政治家周公的庙宇,因古代帝王曾封周公为元圣,故亦称元圣庙。  周公庙历经宋、元、明、清6次修建,方具今天之规模。占地为75亩,各类殿、亭、门、坊计有57间,三进院落。庙内古树庇……[详细]

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