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广西壮族自治区桂林平乐县源头镇
源头镇位于桂林市的东南面，与钟山县、昭平县接，是广东至桂林、柳州的重要通道之一。全镇辖区面积232平方公里，辖17个行政村和1个街委会，2002年末总人口48202人，森林面积达11．73万亩。2002年，全镇国内生产总值(不变价，下同)达22946万元：全社会固定资产投资3 650万元；农业总产值,,源头镇行政区划,…… [详细] |
景德镇陶瓷历史博览区为省级重点文物保护单位。 景德镇陶瓷文化旅游的首选景区，在这里深切体会到瓷都历史文化的博大精深。景德镇古窑民俗博览区位于景德镇市瓷都大道古窑路1号（伊龙大酒店旁），景德镇著名旅游景区、国家AAAA级景区、国家级文化产业示范基地、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。…… [详细] |
“周钦公流亭秘制猪蹄”产生于清咸丰年间，是山东特产，距今已有150多年的历史，很多时候被作为春节礼品，其口味纯正，滋味鲜美，清爽不腻，咸淡适中，肉质紧密有弹性，软硬适度，制作技艺精良，无任何防腐材料，…… [详细] |
诏安灰鹅为地理标志证明商标。 诏安灰鹅 品种描述 产地与分布：属大型品种。主产于福建省诏安县，分布于漳州、泉州等地及广东省潮州、汕头地区。 外貌特征：体型高大，呈长方舟形，头高昂，姿态雄伟，步态稳健。头大小适中。喙黑色，短而坚实。颔下部有肉垂，质软，呈弓形，延展至颈部，前额与…… [详细] |
1，虾肉收拾干净切小粒。蒜、芫荽头剁碎 2，热锅下油烧热，下蒜、芫荽头末爆香，倒入虾肉和蘑菇，加生抽、蚝油、砂糖、胡椒粉调味，盛起晾凉待用 3，香葱或韭菜入沸水稍烫，捞出用凉水过凉 4，用云吞皮将馅料包上，用香葱或韭菜扎上 5，放入七成热的油中炸至金黄色捞出沥干即可…… [详细] |
产地：中国广东陆丰。 成因：金厢所在的碣石湾海湾大，风浪小，海水咸淡适度，加上有螺河、八万河等许多河渠注入，带来了大量的浮游微生物，海湾内丰富的小鱼、小虾、小贝类，也为活鱿提供了丰盛的食料。因此，这里的活鱿既多产又长得快，肉质特别肥美，蛋白质的含量也比其它地方同类产品要高。鱿鱼经过加工晒制…… [详细] |
皮爽肉滑，骨香味浓，高级宴席，及家庭便餐，皆宜上席，历来被视为粤菜中的上品。…… [详细] |