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米粉蒸肉

南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆……[详细]
南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆……[详细]
大窝山革命遗址为文化旅游景点。  大窝山革命遗址  在大成乡联成行政村大窝山。1945年5月6日,广东南路人民抗日解放军纵队第三支队队长兼政委、中共四属党组织联络员兼军事特派员、白石水武装斗争的组织者和指挥者张世聪,在战斗中不幸中弹在此牺牲。  张世聪 (1909~1945)  张世聪(1……[详细]
甘肃敦煌雅丹国家地质公园为国家AAAA级旅游景区、国家地质公园、科普教育基地。  甘肃敦煌雅丹国家地质公园位于我国著名历史文化名城敦煌市西北约180公里处,玉门关西北约100公里处。公园面积398平方公里。它主要由风蚀作用形成的雅丹地貌景观。地质公园内集中连片地分布着各种各样造型奇特的风蚀……[详细]
新津县水系发达,五河汇聚,水资源丰沛,生息着众多的淡水鱼类,如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种,同时是西南野生河鱼的重要集散地。纯天然的河鱼,造就新津县的河鱼系列菜品推陈出新,源源不断,河鲜风味美食,正名扬四海。 南河两岸居民世代以捕鱼为生。他们……[详细]
婚嫁乃男女终身大事。沙河旧时的婚姻多由父母作主,凭媒妁之言,男女自主者很少。被称之为包办婚姻或买卖婚姻,其礼仪繁多。随着婚姻法的施行及时代的变迁,旧式婚姻受到很大冲击,男女自由结婚者日渐增多,婚俗也随……[详细]
该品种为早熟性品种,上市早。一代杂交优势强,长势旺,株高65-75厘米,株茎粗壮,果实密集,果长4.5~5.5厘米,果径0.6厘米左右,单株结果200个左右,易于干燥加工,果实深红色,果面光滑,味浓辣,适于加工出口。干椒每667平方米产500公斤左右。  桂林全州县土壤肥沃,含钾量丰富,非……[详细]
文化公园  滦县文化公园占地2.3公顷,建筑面积5450平方米。公园采用轴线布局,主入口设在东面,沿轴线自东向西设置门楼、时光大道、剪纸雕塑、地下影像馆、露天剧场以及青少年校外活动中心主体建筑。时光大道两侧布置皮影绿化,南北西三面以下沉式文化浮雕长廊与青少年校外活动中心主体建筑、地下影像馆……[详细]

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