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臧家卤猪肉始于清光绪年间，从臧家先人臧德清始，至今已有130多年的历史。卤猪肉以猪头、猪内脏为原料，伴有八角、肉寇、砂仁等十几种佐料，加盐煮制而成。卤制后呈红糖色，又香又烂，食之利口，肥而不腻，风味独特，为人们所赞誉，是宴客、馈赠之佳品。其技术由臧氏后人继承，已传四代。1993年，被县命为……[详细] |
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臧家卤猪肉始于清光绪年间，从臧家先人臧德清始，至今已有130多年的历史。卤猪肉以猪头、猪内脏为原料，伴有八角、肉寇、砂仁等十几种佐料，加盐煮制而成。卤制后呈红糖色，又香又烂，食之利口，肥而不腻，风味独特，为人们所赞誉，是宴客、馈赠之佳品。其技术由臧氏后人继承，已传四代。1993年，被县命为……[详细] |
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蒜苔是人们餐桌上比较常见的一种青菜，这种青菜其实有很丰富的营养成分。其中含有蛋白质以及膳食纤维，还有很多微量元素等等。经常吃蒜苔能够满足身体很多的需求，这样才能让身体更加健康。蒜苔的功效有消食，预防流……[详细] |
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武陵山腹地龙山县洗车河镇的霉豆腐全国文明，麻辣可口、油而不腻的味道不知让多少人记忆犹新。而龙山县其他的地方也有霉豆腐，却远远不及洗车河霉豆腐，这究竟是为什么呢？ 这当然跟流经此地的捞车河有莫大的关系。捞车河是酉水的一条支流，发源于红岩溪等地，而这条主流就是这霉豆腐闻名遐迩的关键所在。它穿……[详细] |
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烧白桃 青鱼头一斩两片，围绕眼部及下巴修圆，白桃加调料烧至汤汁浓稠发亮。色泽酱红，鲜滑嫩糯，腴而不肥，有骨无刺，骨不鲠喉，咸中微甜，骨亦有味。 【原料】： 青鱼眼膛12只、葱段6.5克、姜米6.5克、白糖20克、糖色少许、黄酒45克、酱油50克、醋少许、味精少许、菱粉25克。 【……[详细] |
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额敏县滨河公园为国家AAA级旅游景区。 额敏河古称也迷里河，是一条国际内陆河，发源于塔尔巴哈台山和吾尔喀夏依山交汇处，像一条洁白的哈达横贯额敏全境，向西南流经裕民县，塔城市，注入哈萨克斯坦的阿拉湖，绵延300多公里，年径流量16亿多立方米，我们所处城区段年径流量约为2.2亿立方米。 现……[详细] |
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开原老城清真寺为文化旅游景点。 开原老城清真寺位于辽宁省北部的辽北古城开原市境内，隶属铁岭市，位于铁岭市的东北部，辽河中游东测，具体位置位于辽宁省开原市老城镇内东大街路北。 开原老城清真寺始建于明永乐四年（公元1406年），距今已有600年历史。整体寺容为坐北朝南、青砖青瓦的四合大院，……[详细] |
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花生：柘城盛产花生，特另是城的胡襄、远襄、尚寨、马集等乡种植更多。柘城的花生个大粒肥，含油量高，营养丰富，焦酥可口，老少爱吃，是招待宾客的必备礼品。全县种植面积已达4万余亩，年产花生600多万公斤，除供本县食用外，还畅销邻省邻县。……[详细] |
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