东明回族传统糕点。20世纪90 年代后,郭家开始制作,经多次改进制作工艺而成。郭家糕点系列主要有蜂糕、鱼鱗酥、桃酥、月饼、玫瑰香麻花、蛋糕等30多个品种、80余个花色,其中“三刀”糕点入口滑润,外脆内酥,最受青睐。城乡副食品门市多有其产品,是中秋和春节走亲访友的首选礼品 美食类型:特色小……[详细] |
烧饼在东明制作历史较久,城乡均有大量加工户。是由精制面粉加水和制,内加调好的料泥,经反复揉搓制成圆形,外刻好看的花边,沾上精选的芝麻粒,在特制的烧烤炉上烧烤而成。刚烧烤出的烧饼外焦黄、里软嫩,香脆可口,十分好吃,很受人们欢迎。 美食类型:特色小吃 美食推荐:东明县三八路老街王二小烧饼、……[详细] |
东明小井乡牛集村腌制的咸鸭蛋,具有鲜、嫩、细、松、沙、油等特点,观之赏心悦目。制作的无铅松花蛋,蛋清深褐色,晶莹剔透,蛋黄凝固,层次分明,食之清香可口。早在清嘉庆年间,牛集的咸鸭蛋、松花蛋便成了地方贡品,百余年间连年进贡不綴,成为皇上及皇宫的美味佳肴,备受赞誉,因此名扬天下。改革开放后,他……[详细] |
胡辣汤是东明的地方名吃,城乡集镇到处可见。有200余年的历史,最早是县城内赵街一家姓胡的首创。制作方法是:把自面洗成面筋块,待水烧到8Oo C时,将面筋块下到锅里转着搅成穗状,然后下粉条、海带丝、撒胡椒面,烧开即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸、辣之特点。 胡辣汤在东明已有数百年的……[详细] |
臧家卤猪肉始于清光绪年间,从臧家先人臧德清始,至今已有130多年的历史。卤猪肉以猪头、猪内脏为原料,伴有八角、肉寇、砂仁等十几种佐料,加盐煮制而成。卤制后呈红糖色,又香又烂,食之利口,肥而不腻,风味独特,为人们所赞誉,是宴客、馈赠之佳品。其技术由臧氏后人继承,已传四代。1993年,被县命为……[详细] |
王家五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明王家五香牛肉色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾、馈赠之上品。 王家五香牛肉由东明县城关镇店子村回民王炳乾、王炳连兄弟二人经营,始于20世纪80年代初期,已有二十多年的历史。牛肉全部选用1-2龄鲁西南黄牛,宰杀后按部位分割,用中药材入……[详细] |
解放前东明集就有烧鸡加工户,20世纪80年代后,加工户渐多,比较有名的加工户有李家、周家、胡家。其制作过程为选用家养柴鸡,脱毛洗净,下油锅炸至一定程度,再放到兑好的汤里煮,并按一定配方下10多种佐料,煮成后出锅。加工好的烧鸡外红、里嫩,味道鲜美,是人们喜爱的佳肴和馈赠的上好礼品。 美食类……[详细] |
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。 靳家粉肚店于清光绪末年由靳家先人靳富山创立,至今已有百年历史。粉肚以80%瘦猪肉、20%的绿豆粉为原料,加盐及砂仁、……[详细] |
臧家卤猪肉始于清光绪年间,从臧家先人臧德清始,至今已有130多年的历史。卤猪肉以猪头、猪内脏为原料,伴有八角、肉寇、砂仁等十几种佐料,加盐煮制而成。卤制后呈红糖色,又香又烂,食之利口,肥而不腻,风味独特,为人们所赞誉,是宴客、馈赠之佳品。其技术由臧氏后人继承,已传四代。1993年,被县命为……[详细] |
东明西瓜为地理标志证明商标。东明西瓜为农产品地理标志产品。 东明县是山东省西瓜生产基地之一,素负盛名。1959年,产一特大西瓜,状如石滚,重51.5公斤,在河南省农业展览馆展出后,名扬全国;1968年,又产1只53公斤的特大西瓜,被称为全国"西瓜之王"。1981年,李六屯村农民种出一株"……[详细] |
胡辣汤是东明的地方名吃,城乡集镇到处可见。有200余年的历史,最早是县城内赵街一家姓胡的首创。制作方法是:把自面洗成面筋块,待水烧到8Oo C时,将面筋块下到锅里转着搅成穗状,然后下粉条、海带丝、撒胡椒面,烧开即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸、辣之特点。 胡辣汤在东明已有数百年的……[详细] |
加饭酒 黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点。 过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生……[详细] |
东明回族传统糕点。20世纪90 年代后,郭家开始制作,经多次改进制作工艺而成。郭家糕点系列主要有蜂糕、鱼鱗酥、桃酥、月饼、玫瑰香麻花、蛋糕等30多个品种、80余个花色,其中“三刀”糕点入口滑润,外脆内酥,最受青睐。城乡副食品门市多有其产品,是中秋和春节走亲访友的首选礼品 美食类型:特色小……[详细] |
东明香肚是山东省菏泽市东明县的特产。东明香肚,又称粉肚。是本县“靳家老店”的传统名吃。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。 靳家粉肚店于清光绪末年由靳家先人靳富山创立,至今已有百年历史。粉肚以80%瘦猪肉、20%的绿豆粉为原料,加盐及砂仁、……[详细] |
王家五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明王家五香牛肉色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾、馈赠之上品。 王家五香牛肉由东明县城关镇店子村回民王炳乾、王炳连兄弟二人经营,始于20世纪80年代初期,已有二十多年的历史。牛肉全部选用1-2龄鲁西南黄牛,宰杀后按部位分割,用中药材入……[详细] |
东明小井乡牛集村腌制的咸鸭蛋,具有鲜、嫩、细、松、沙、油等特点,观之赏心悦目。制作的无铅松花蛋,蛋清深褐色,晶莹剔透,蛋黄凝固,层次分明,食之清香可口。早在清嘉庆年间,牛集的咸鸭蛋、松花蛋便成了地方贡品,百余年间连年进贡不綴,成为皇上及皇宫的美味佳肴,备受赞誉,因此名扬天下。改革开放后,他……[详细] |
烧饼在东明制作历史较久,城乡均有大量加工户。是由精制面粉加水和制,内加调好的料泥,经反复揉搓制成圆形,外刻好看的花边,沾上精选的芝麻粒,在特制的烧烤炉上烧烤而成。刚烧烤出的烧饼外焦黄、里软嫩,香脆可口,十分好吃,很受人们欢迎。 美食类型:特色小吃 美食推荐:东明县三八路老街王二小烧饼、……[详细] |
黑蒜的味道有点儿甜,还有点酸,但是没有任何的刺激性,其口感也非常好,十分柔软,黑蒜在经过加工之后,没有任何大蒜的味道,但是却散发着一种香味,让人很有食欲。黑蒜是经过发酵后改变了其中的性质,所以增加了甜……[详细] |
产品名称: 鹤溪杨梅 产品产地:温州 产品特性:含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,有一定的抗癌物质 产品简介: 医学研究表明,鹤溪杨梅中含有多种维生素,其中以维生素C的含量最为丰富,此外,还含有葡萄糖、柠檬酸、乳酸、苹果酸、果糖及蜡质等物质,堪称为……[详细] |
航天科技展示馆位于漕河泾高科技开发园区,是上海航天的一个行业展馆,也是上海市的高科技展馆,地处漕河泾高科技开发园区,建筑面积1000多平方米,集中展示上海航天的型号产品,以及上海航天专家精英代表。……[详细] |
贵州的玉兰片以桐梓县的产量最多,质量最好。桐梓玉兰片系列以楠竹鲜笋精心加工而成。 制作方法:1.采收:农历冬至至次年清明是采竹笋的季节。将竹笋挖出,抖掉泥沙(不能水洗),砍掉老蔸。 2.蒸制:将清理好的竹笋带壳放入木甑内蒸。蒸时火侯要均匀,生熟要适度。 3.烘烤:蒸好后取出阴干剥去外……[详细] |
金海滩为国家AAA级旅游景区。 介 绍 金海滩位于珠海市西区三灶岛长沙湾,是珠海市十大旅游景区之一。离珠海市区30公里,广州150公里,距香港45海里,澳门10海里。是一个集娱乐、保健、海浴、度假融为一体的旅游胜地。 金海滩依山傍海,风景秀丽,湾口朝向东南,海水清澈见底,是一个游……[详细] |
腌芒果 芒果肉质肥厚、甜美,有“水果之王”的美称。外地人只知品尝成熟时的甜美,殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份,当芒果长到拳头大小,此时味道除了酸还是酸,却是我们眼中的美食。把青芒果皮剥了,切成长条,蘸盐和辣椒粉吃。辣椒最好是晒干的小米辣放在火上烤得干脆,碾成粉末,和盐拌在一起。青……[详细] |
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