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小马青村位于兖州市区南3公里处，全村323户、1297人，并于2008年被评为山东省旅游特色村。小马青村具有一定来历，村庄年代久远，村内有唐神龙二年立“范洪恩造塔记”石碑，马青之名，最早见于明代墓碑。据传明初村东南驻有兵营，周围是牧马场，青草丰茂，村以此而得名，分为两村，与南部大马青相对称……[详细] |
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道光皇帝，爱新觉罗·旻宁（1782年9月16日-1850年2月25日），原名绵宁，清朝第八位皇帝，也是清朝唯一以嫡长子身份继承皇位的皇帝。道光皇帝在位期间平定张格尔叛乱、 整顿吏治，改革盐法、漕运，严禁鸦片，却难以挽回清王朝走向没落的脚步。1840年，鸦片战争爆发，中英签订《南京条约》，此……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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铁山、岗山摩崖石刻为全国重点文物保护单位。 铁山、岗山摩崖石刻位于山东省邹县西北约1公里的铁山和岗山一带。 这一带分布有密集的北周时期的摩崖石刻，虽历经1400多年的风雨剥蚀，至今字迹仍很清晰，保存完好。 铁山摩崖石刻位于铁山之阳的一块斜坡为45度的巨大花岗岩石坪上。刻石南北长66.……[详细] |
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沂源鲁山雾凇县地处鲁中腹地沂蒙山区，淄博市最南端，因八百里沂河发源地而得名，是山东古人类的发源地、牛郎织女传说之乡、中国北方溶洞之乡，是山东省平均海拔最高的县，有“山东屋脊”之称。交通便利，青兰高速横贯全境。沂源是生命之源、爱情之源、绿色生态家园、“中华大果园”，集石、峰、洞、瀑、泉之大成……[详细] |
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莱芜花椒为地理标志保护产品。 莱芜种植花椒历史悠久，据考证，早在北魏时期就有栽植花椒的记载，明代嘉靖年间开始大量栽植，之后常种不衰。 主要栽植品种有：香椒子、大红袍、小红袍、青皮椒、大花椒等。特别是大红袍花椒具有高产、优质、适应性强、出皮率高、椒皮厚实、色泽鲜艳、香味浓郁等特点。……[详细] |
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千层饼，先将白面加水调揉好，擀成薄页，把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例调好抹于面页上，然后将面页卷起盘成圆形再擀，如此重复若干次数，做出的千层饼才具有“千层”的特色。另外，千层饼下锅烙时火不可太猛，否则会“焦而不柔”。食之特点是层多且薄，柔而不韧，香中带鲜，油而不腻。……[详细] |
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