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寿字鸭羹介绍

寿字鸭羹   原料:白煮鸭脯250克;瘦火腿40克;水发口蘑15克;鸡蛋清3个;水发冬笋15克  。  制法:鸭脯、冬笋切成丁;火腿切条;口蘑一片为二,与冬笋用毛汤汆过;蛋清打成泡糊,放入抹  好油的盘子,修成直径15厘米,厚1厘米的圆形,上面用火腿条摆成“寿”字蒸2分钟取出;勺内加入三套……[详细]
寿字鸭羹   原料:白煮鸭脯250克;瘦火腿40克;水发口蘑15克;鸡蛋清3个;水发冬笋15克  。  制法:鸭脯、冬笋切成丁;火腿切条;口蘑一片为二,与冬笋用毛汤汆过;蛋清打成泡糊,放入抹  好油的盘子,修成直径15厘米,厚1厘米的圆形,上面用火腿条摆成“寿”字蒸2分钟取出;勺内加入三套……[详细]
咸馓子在中国已有两千多年的历史,伴随着古代“寒食节”而诞生,又称“寒具”,相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪,既是风味小吃,又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。  馓子、因股条细而松散得名,也称“馓枝”“馓股”是回族……[详细]
深圳作为我国沿海的一个重要城市,自然环境和人文发展都很不错,所以也是热门的一大旅游城市。深圳一日游有哪些地方可以玩?深圳一日游建议去哪里?深圳一日游路线推荐是怎样?今天排行榜123就来盘点一下在深圳一……[详细]
走进大通镇国家现代农业示范园区的阳光种植专业合作社,只见一个个又大又黄的蜜柚挂满枝头,不少市民钻进蜜柚园,采摘蜜柚,与果农共享丰收的喜悦。  “这里的红心蜜柚每斤4元,和市场价差不多。到蜜柚林里亲自采摘,吃着新鲜,还能过一把‘果农瘾’。”正在蜜柚园里采摘蜜柚的市民赵映说,他准备和朋友购买2……[详细]
古诗春分七绝·苏醒 春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归。时令北方偏向晚,可知早有绿腰肥。偷声木兰花·春分遇雨 天将小雨交春半,谁见枝头花历乱。纵目天涯,浅黛春山处处纱。焦人不过轻寒恼,问卜怕听情未了。许是……[详细]
云嘉南滨海风景区成立于2003年,坐落在台湾西部的云嘉南平原上,北为云林牛挑湾溪,南为盐水溪,东至省道台17线,西至海域20米等深线,行政区域跨云林县、嘉义县和台南市。景区内自然资源丰富多彩,民风淳朴,还有不少颇具历史意义的人文景观,受到海内外游客的一致欢迎。  云嘉南滨海风景区主要的生态……[详细]
于寨遗址为河南省文物保护单位。  于寨遗址位于于寨村东北约1公里处,面积12万平方米,包含有龙山文化、二里头文化遗存,上世纪70年代发现。  遗址文化内涵丰富,文化层厚1~2米,采集陶片可辨器形的有:龙山时期:鬲、盘、罐等,纹饰以绳纹为主,另外采集有石铲残片。二里头时期:罐、缸、甗、鬲、鼎……[详细]

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