菜煎饼是流行于鲁南、苏北、淮北、豫北一带的有名小吃,主要分布在枣庄、临沂、徐州、微山、睢宁一带。菜煎饼深受这一带人的喜爱,一日三餐都有人食用。鲁南菜煎饼采用独特做法,制成的菜煎饼呈金黄色状,外酥内软,馅心鲜嫩油亮,松、软、热、鲜、香,集多种味道和口感于一身,吃起来香喷喷,味美无比。现在当你……[详细] |
特点:烤制猪肉、味道鲜香 原料:猪硬肋带皮1块约2000克、蜂蜜 制作过程: 1、将料酒、精盐加温水化开;蜂蜜加适量清水; 2、将硬肋肉去掉奶泡肉,放开水锅煮8分钟取出,抹上蜂蜜后放炭火上烤,烤一会儿刷一次料酒、盐水,烤2小时呈金黄色取下; 3、用刀将烤好的牌子贴排骨从中间片成两块,把带骨……[详细] |
枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气。公鸡又以“本地鸡”为佳,那些场家圈养的、贩子贩来的罗丝鸡、肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。要……[详细] |
桑村石磨煎饼,历史悠久,它选用张宝庄、芹沃无公害、无污染的优质小麦、小米等粮食为主要原料,并配以大豆、芝麻、花生、板栗、核桃等原料,采用传统手工工艺,科学配制,精细研磨而成,具有色泽诱人,香甜可口,柔脆适中。桑村石磨煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及人体所需的各……[详细] |
山城花椒是山东省枣庄市山亭区山城街道的特产。山亭区山城街道翼云山花椒被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”,被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。 山亭区山城街道素有“花椒之乡”美誉,现有花椒万多亩,品种以大青壳、大红袍等为主,年产椒皮2000多吨,占山东省总产……[详细] |
甲鱼,又名鳖、元鱼、团鱼等,产于运河,头呈三角形,颈长而突出,头颈部和四肢能完全缩入背腹甲之间,甲壳体裹有表皮,呈蓝灰褐色,腹部白色门蓝色斑纹。肉肥嫩,味醇厚,富含蛋白质,营养价值高,为高效滋补食品。1、主料:活运河甲鱼,600克。2、配料:鸡脯肉。3、调料:葱、姜、精盐、味精。4、制作工……[详细] |
王庙红椒,果大,长灯笼形,一般果重40g,大果达65g,果实大小为10cm×4.5cm,味微辣,皮厚肉嫩,食之无渣,口感好,能促进食欲,具有开胃功效。食用可煎炒,煮食,研成粉末服用或生食。 目前,王庙红椒已注册“久红”牌商标,种植辐射到周边26个村,面积达1.2万多亩,大棚总量8000多……[详细] |
水泉冬桃是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。山亭水泉冬桃具有着色好,糖分高,不裂果,晚熟耐储运等优良品质。 桃是我国的主要水果大类之一,多于夏秋之际成熟上市。而北方的冬桃一般是在11月上、中旬采摘上市,以核小肉嫩,甘甜清脆而著名,是罕见而珍贵的桃中奇品,冬桃吃起来口感清脆,并带有一定的甜味……[详细] |
水泉地瓜枣是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。水泉地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品,甜软韧香,营养丰富,深受消费者喜爱,具有很大的市场开发潜力。 水泉地瓜枣因其上布满一层白粉霜,看似柿饼,吃如软枣,十分好销。在整个过程中,没有任何添加,是纯天然食品,产品大量销往日本、韩国、美……[详细] |
寿字鸭羹 原料:白煮鸭脯250克;瘦火腿40克;水发口蘑15克;鸡蛋清3个;水发冬笋15克 。 制法:鸭脯、冬笋切成丁;火腿切条;口蘑一片为二,与冬笋用毛汤汆过;蛋清打成泡糊,放入抹 好油的盘子,修成直径15厘米,厚1厘米的圆形,上面用火腿条摆成“寿”字蒸2分钟取出;勺内加入三套……[详细] |
西集羊肉汤 西集羊肉汤久负盛名,曾被誉为“鲁南第一汤”,现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”,并在国家工商总局注册商标。 西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的,他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江,馋得汤永江直流口水,1998年6月,汤永……[详细] |
山东省枣庄市山亭区水泉镇属纯山区,是中华樱桃的发祥地,有3000多年的栽培历史。水泉镇总面积107.6平方公里,辖36个行政村,5万人,林果面积11.8万亩,是枣庄市唯一的“无粮镇”,被评为“国家级环境优美镇”、山东省首批“省级环境优美镇”。水泉镇樱花流域被列为第六批“全国一类国家级标准化……[详细] |
徐庄板栗为农产品地理标志产品。 山产板栗---枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地,年产干鲜果品4万吨,其中板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉。 本地板栗在春秋、战国以板栗山产前即开始……[详细] |
店子长红枣为地理标志保护产品。 店子长红枣,山东省枣庄市山亭区店子镇特产,因产地,也称“山.亭长红枣”“枣庄长红枣”,店子镇是有名的大枣专业镇,生产环境适宜,种植历史悠久,所产以枣具有:个大、色泽红艳,味道甜、香、绵等特点,获得广泛赞誉,先后荣获“名牌农产品”、“奥运推荐果品”、“有机食……[详细] |
山亭火樱桃为地理标志保护产品。山亭火樱桃为地理标志证明商标。 “火樱桃”被誉为“江北春果第一枝”。火樱桃属绿色天然的水果,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素,尤其是铁的含量位居水果之首,实为天然休闲佳品。 山东省枣庄市山亭区是中华樱桃的原产地,距今已有3000多年的栽植历史。“……[详细] |
特点:烤制猪肉、味道鲜香 原料:猪硬肋带皮1块约2000克、蜂蜜 制作过程: 1、将料酒、精盐加温水化开;蜂蜜加适量清水; 2、将硬肋肉去掉奶泡肉,放开水锅煮8分钟取出,抹上蜂蜜后放炭火上烤,烤一会儿刷一次料酒、盐水,烤2小时呈金黄色取下; 3、用刀将烤好的牌子贴排骨从中间片成两块,把带骨……[详细] |
长红大枣具有悠久的栽培历史,其独特的红砂石土壤,优越的生态环境,加之长期培育而成的绿色果品“长红枣”,酥脆酸甜,富含蛋白质、脂肪、醣、钙、铁及多种维生素,益脾润肺,强肾补气,有“维生素丸”的美称,注册“长红”牌国家商标,与乐陵金丝小枣”齐名,年产量达6000吨,被誉为中国长红枣第一镇。……[详细] |
甲鱼,又名鳖、元鱼、团鱼等,产于运河,头呈三角形,颈长而突出,头颈部和四肢能完全缩入背腹甲之间,甲壳体裹有表皮,呈蓝灰褐色,腹部白色门蓝色斑纹。肉肥嫩,味醇厚,富含蛋白质,营养价值高,为高效滋补食品。1、主料:活运河甲鱼,600克。2、配料:鸡脯肉。3、调料:葱、姜、精盐、味精。4、制作工……[详细] |
核桃是枣庄山亭区传统栽培的树种之一。全区各乡镇均有种植,主要散生在山坡、梯田、地堰上,庭院中亦有栽培。山亭区的核桃质量好、品质优,很受大家的喜爱。其主要特点:外壳薄,易剥离;核桃仁颜色纯、有光泽,营养价值很高。山亭区曾在70年代初,组织人民建设成全区最大的核桃园--“银山核桃园”,当时占地……[详细] |
山亭花椒为农产品地理标志产品。 山亭是文明古区,历史文化悠久,山亭花椒,飘香海外,闻名遐迩,被誉为“北方花椒之乡”。山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。每到收获季节,漫山遍野覆盖上了微微的红色,远看仿佛春季原野上的红花。晾晒好的花椒收藏在农家院内,这时……[详细] |
山亭火樱桃为地理标志保护产品。山亭火樱桃为地理标志证明商标。 “火樱桃”被誉为“江北春果第一枝”。火樱桃属绿色天然的水果,含碳水化合物、蛋白质、钙、铁和丰富的维生素,尤其是铁的含量位居水果之首,实为天然休闲佳品。 山东省枣庄市山亭区是中华樱桃的原产地,距今已有3000多年的栽植历史。“……[详细] |
店子长红枣为地理标志保护产品。 店子长红枣,山东省枣庄市山亭区店子镇特产,因产地,也称“山.亭长红枣”“枣庄长红枣”,店子镇是有名的大枣专业镇,生产环境适宜,种植历史悠久,所产以枣具有:个大、色泽红艳,味道甜、香、绵等特点,获得广泛赞誉,先后荣获“名牌农产品”、“奥运推荐果品”、“有机食……[详细] |
伏里土陶为地理标志保护产品。伏里土陶为地理标志证明商标。 伏里土陶产于枣庄西集镇伏里村,相传是三皇五帝之一伏羲的故里,距今已有5600多年的历史,具有“原始社会新石器时代的型制、浓郁的汉代风韵、南北朝的特点,被专家誉为”地面上流传至今的珍贵稀有土陶文物“。 西集镇伏里村世世代代流传的……[详细] |
枣庄辣子鸡色艳味重,嫩鸡肉加大量鲜辣椒、米醋爆炒,多以公鸡烹炒,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气。公鸡又以“本地鸡”为佳,那些场家圈养的、贩子贩来的罗丝鸡、肉食鸡等统统不如“本地鸡”上口。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,小鸡吃起来鲜嫩可口,几乎不用吐骨头,老鸡吃起来回味无穷,啃也啃不够。要……[详细] |
西集羊肉汤 西集羊肉汤久负盛名,曾被誉为“鲁南第一汤”,现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”,并在国家工商总局注册商标。 西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的,他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江,馋得汤永江直流口水,1998年6月,汤永……[详细] |
寿字鸭羹 原料:白煮鸭脯250克;瘦火腿40克;水发口蘑15克;鸡蛋清3个;水发冬笋15克 。 制法:鸭脯、冬笋切成丁;火腿切条;口蘑一片为二,与冬笋用毛汤汆过;蛋清打成泡糊,放入抹 好油的盘子,修成直径15厘米,厚1厘米的圆形,上面用火腿条摆成“寿”字蒸2分钟取出;勺内加入三套……[详细] |
徐庄板栗为农产品地理标志产品。 山产板栗---枣庄山亭徐庄人民引以自豪的特产,得以致富的骄傲。现已形成6万亩板栗、4万亩花椒、3万亩柿子、2万亩核桃、1万亩杂果生产基地,年产干鲜果品4万吨,其中板栗产量达6000余吨,素有鲁南“板栗之乡”之美誉。 本地板栗在春秋、战国以板栗山产前即开始……[详细] |
山东省枣庄市山亭区水泉镇属纯山区,是中华樱桃的发祥地,有3000多年的栽培历史。水泉镇总面积107.6平方公里,辖36个行政村,5万人,林果面积11.8万亩,是枣庄市唯一的“无粮镇”,被评为“国家级环境优美镇”、山东省首批“省级环境优美镇”。水泉镇樱花流域被列为第六批“全国一类国家级标准化……[详细] |
炎热的夏天到了,如果你想要出去旅游,那么一定就要选择一个凉爽的地方,那么接下来就让我们来详细了解一下中国十大避暑城市排行榜吧!中国十大避暑城市排行榜1.大连2.烟台3.丽江4.昆明5.哈尔滨6.大理7……[详细] |
世界上目前总共有197个国家,36个地区,每个国家的人文习俗都是由差异的,除此之外,国家的大小也是完全不同的,面积最大的为俄罗斯,最小的则是梵蒂冈,仅0.44平方公里。今天排行榜123小编就来为大家盘……[详细] |
世界那么大,我们总想一看世界上最美的人,不然你也不会来到这,相信无论是男人女人,美女总是会让人眼前一亮,那么在中国那位最美的人是谁呢?答案可能会令你惊讶,但她是第一相信不会有人反驳。中国最美的女人就是……[详细] |
长沟葡萄园位于长沟镇境内古运河畔,北邻日东高速公路。长沟葡萄种植始于1984年,千年京杭大运河淤积沉淀的贝壳、鱼类等,造就了富含钙、磷、钾及微量元素的有机质土壤,为葡萄生长提供了天然养分。产出的葡萄以个大、汁多、含糖量高、口味纯正、色泽鲜艳而享誉济宁市及周边省、市、区。 1994年,长沟……[详细] |
关于蛇人们总是会感到害怕和恐惧,但又会对蛇十分好奇。蛇作为软体动物,十分具有攻击性,很多时候对人都有威胁性。世界上有多少种毒蛇呢?其实有600余种呢。如果你对蛇好奇,那么你知道世界上最大的蛇有多大吗?……[详细] |
中国改革开放以后,人们的生活有了天翻地覆的改变,同时也有许多人变得富有,那么接下来就让我们来详细了解一下中国最富有的10大城市都有哪些吧!中国最富有的10大城市1.北京2.上海3.深圳4.广州5.杭州……[详细] |
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