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李福泰(1806-1871)字星衙(一作浚颐)，清山东济宁人。 道光进士。1854年任番禺知府。组织团练，推行保甲，镇压天地会陈天领导的反清起义。1856年英法联军进攻广州，率军民堵击敌船。次年英法联军第二次攻陷广州后，曾与南海令叶廷杰等人组织乡团；规复广州。1864年奉令督办东、北江军……[详细] |
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川味花椒肉，冷菜，麻辣味型。特点：颜色金红，麻辣干香。烹制法：炒、收汁。此菜冷吃最好，宜于下酒。 川味花椒肉的原料：0g 猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、菜油、葱、姜、盐。0g 川味花椒肉的做法：0g 1、把瘦猪肉洗净，切成2厘米的方丁，用盐、绍酒、葱段、姜（拍松）……[详细] |
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据说，都斛椰菜花，由旅美华侨引入，已有百多年历史了。它虽不是都斛始产，却是都斛盛产，且比别地菜花著名。这是因为都斛西北有高山所挡，冬季气候温和，东南临南海，冲积土层肥松，因此椰菜花有生长快上市早的优势。椰菜花分秋冬两季植，冬植为主。都斛菜花，以花大如盆，色白似玉，味甜脆口而获得盛名。厨师常……[详细] |
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永丰古建筑群为文化旅游景点。 在距德庆中部永丰镇三公里的地方，有一个古老的村落——古蓬村。该村始建于明朝嘉靖年 代，成村于清朝中前期，现存约300多座古老的民居，形成一个保存完整的古建筑群。 古蓬村座北向南，建在坡度较小的坡地上，建筑物较为齐整，纵巷较直，大小巷道均用石头 铺就，是……[详细] |
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郑州黄河鲤鱼为农产品地理标志产品。 黄河作为中华民族的母亲河，孕育了灿烂的中华文明，还孕育了驰名中外的黄河鲤鱼。黄河鲤鱼以其金鳞赤尾、梭长健硕的优美外形和“甘、鲜、肥、嫩”的独特风味，被列为中国“四大名鱼”之首。 鲤鱼是淡水鱼中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、技术最成熟、产量最高的鱼……[详细] |
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谢子长陵园为文化旅游景点。 谢子长陵园，位于陕西子长县城东北祁家湾。始建于1942年，1947年国民党军占据瓦窑堡后被毁。1952年重修，根据周恩来总理的提议，定名为子长烈士纪念馆。坐北向南，占地1.2万平方米。1989年，被国务院批准为全国第二批重点烈士纪念物保护单位。 谢子长，名德……[详细] |
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产地：中国贵州。历史：竹荪又名竹参，属真菌类，是贵州山区的著名特产，因为生长在茂密而潮湿的竹林中，故名。它质地细腻，味道鲜美，特别适合于制汤菜。70年代初，美国基辛格博士来我国访问，曾品尝了用贵州竹荪烹制的“芙蓉竹荪”，因其清鲜异常，受到好评。镶竹荪是黔式宴席上的一道珍贵工艺菜。特点：用竹……[详细] |
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