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煎酿茄子

菜系  鲁菜  特点  煎酿茄子  色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味。  主料  茄子400克,净鱼肉200克。  配料  干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。  做法  (1)将茄子洗净,去蒂,斜切成双联厚片。(2)将鱼肉剁成泥,用精盐、味精稍腌,……[详细]
菜系  鲁菜  特点  煎酿茄子  色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味。  主料  茄子400克,净鱼肉200克。  配料  干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。  做法  (1)将茄子洗净,去蒂,斜切成双联厚片。(2)将鱼肉剁成泥,用精盐、味精稍腌,……[详细]
辽阳观音寺为文化旅游景点。  观音寺  观音寺座落在辽阳市中华大街207号,高30米突兀而起的土台之上。占地面积6 700平方米,建筑面积2 300平方米。观音寺建在辽代天显三年(928年)东丹王宫遗址上。明弘治十三年(1499年)改建为御库,俗称金银库。清康熙三十三年(1694年),始建……[详细]
富郭庄芥茉鸡是流传在潍坊地区乃至胶东一带的著名风味儿名吃,寒亭朱里街道富郭庄村制作的芥茉鸡口味最佳。据现在富郭庄村制作芥茉鸡业户孙振吉介绍,这一食品起源于清乾隆年间,发祥于寒亭区富郭庄村,所以称为富郭庄芥茉鸡。旧时富郭庄村处于大道必经地方位置,过往客商众多,村人在道旁开设饭馆,由此发展出芥……[详细]
鲁锦是鲁西南民间织锦的简称,是山东独有的一种纯棉手工提花纺织品,具有悠久的织造历史、复杂的织造技艺和绚丽的艺术图案。鲁锦织造技艺2006年被列入山东省第一批省级非物质文化遗产名录,2008年被国务院公布列入国家级非物质文化遗产名录。鲁锦是山东妇女集体智慧的结晶,是她们独特的艺术创造力和艺术……[详细]
仙桃墨鱼子  仙桃墨鱼子系肥城金杯大酒店张立新制作。2000年被评为泰山名菜  。此菜桃香浓郁、创意新颖。主要原料有墨鱼子400克、  肥城  佛桃200克、胡萝卜50克、色拉油、南酒、味精、食盐、香油、生粉、葱、姜、蒜。  制作时将墨鱼子制成夹刀片,佛桃去皮,切成梭子形片,放入清水中,胡……[详细]
芒通柠檬节,这个世界上独一无二的柠檬节是蔚蓝海岸继尼斯狂欢节之后的第二大盛事,每年为了这一庆典需要动用三百名专业人士和一百多吨柑橘。芒通曾是欧洲出产柠檬最多的城市,直至现在,每年柠檬节也会用上多达13……[详细]
每个城市都有许多的人口,由当地人口与外来人口组成。根据统计的数据表明,在中,全国各大城市人口流动量较大,其中常住流动人口中,北上广深依旧是位居前排,其中以上海最为突出,为972.69万人,排名第一,广……[详细]

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