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熏豆腐介绍

曲阜熏豆腐是当地独具地方特色的传统小吃。熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片。曲阜市内随处可见熏豆腐的摊点,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成,喜欢吃辣的游客,还可以品尝到“五香油辣熏豆腐”。……[详细]
曲阜熏豆腐是当地独具地方特色的传统小吃。熏豆腐可凉拌、炖熏,也可切成薄片。曲阜市内随处可见熏豆腐的摊点,把熏豆腐与肉块放入铁锅内,加水没盖,加整辣椒、茴香、花椒、桂皮等佐料炖煮而成,喜欢吃辣的游客,还可以品尝到“五香油辣熏豆腐”。……[详细]
清氽蛎子  是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴,<记海撮>云:“凿破其房,以器承取其汤,肉可食,其浆调汤尤美也。”烹制时,将蛎肉淘净去渣,蛎汤澄清后倒入勺中烧沸,放时蛎肉一氽,再加葱花、香菜末、香油及适量精盐,即可食用。汤似乳汁,前人称为“太真乳”。……[详细]
罗屋民俗馆位于香港柴湾,建于清朝,是一间具有200多年历史的古村屋。它是香港历史博物馆五间分馆中的其中之一,由康乐及文化事务署管理。1989年11月10日,罗屋成为香港法定古迹。罗屋民俗馆于在1990年1月19日正式开放,屋内放有傢俬、农具、日用品等展品,以复原村屋的面貌。  罗屋是一间中……[详细]
黎里古镇位于苏州市吴江区东南30公里,地处江浙沪交界处,与同里、织里、古里共称江南“四里”。镇内有国家级保护单位柳亚子纪念馆。黎里历史可追溯2500年前。春秋时期,黎里在长水(即今浙江嘉兴)境内。吴越檇李之战(公元前496年)后,黎里御儿荡为吴越分界之一。镇之罗汉讲寺,建于晋永熙元年(29……[详细]
竹筒茶是云南怒江傈僳族自治州贡山一带怒族的特产,别具风味,颇有特色。 竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放进基本晒干了的茶树鲜叶,把竹筒放在火塘上边烘烤边将茶叶舂压进去,直至茶叶舂满竹筒。烘烤过……[详细]
系泰山脚下的著名特产,以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道办事处的下旺、房村乡的北腾村四地所产品质最优。清代泰山香客就传有“鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮”的赞语。至今中外登泰山游客,无不以红心萝卜止渴解燥,故有“吃不上泰山的1鱼,也要尝尝泰安的水萝卜”之说。    本品有……[详细]
横县宝华山应天寺为文化旅游景点。  宝华山,又名南山,横县南部第一高山,主峰佛光顶海拔563.7米,气势雄伟,常年祥云缭绕。佛光显现,气象万千,是广西的佛教名山,在中国佛教界享有“小五台山”之美称。  应天寺,在宝华山半,即寿佛寺。宋绍兴中建。元至元二十八年,昭勇将军邓元甫重建。明洪武、宣……[详细]

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