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微山湖鳜鱼为地理标志证明商标。 鳜鱼又名季花鱼，桂鱼。为微山湖名贵食用鱼类。体侧扁，背部隆起，口大，下颌向前突出，上颌骨延伸至眼的后缘，上下颌犁骨和口盖骨都有大小不等的尖齿，鳞细小，背鳍很发达，前部为硬刺，胸腹鳍皆为圆形。 微山湖鳜鱼较艳丽，体侧为棕黄色，分布有许多不规则的斑块，通常自……[详细] |
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