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微山湖鳜鱼

微山湖鳜鱼为地理标志证明商标。  鳜鱼又名季花鱼,桂鱼。为微山湖名贵食用鱼类。体侧扁,背部隆起,口大,下颌向前突出,上颌骨延伸至眼的后缘,上下颌犁骨和口盖骨都有大小不等的尖齿,鳞细小,背鳍很发达,前部为硬刺,胸腹鳍皆为圆形。  微山湖鳜鱼较艳丽,体侧为棕黄色,分布有许多不规则的斑块,通常自……[详细]

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