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鲁西黄牛为农产品地理标志产品。 鲁西黄牛：是我国著名的五大地方良种黄牛之一，役肉兼用。体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质良好，膘肥肉嫩，肌纤维细，大理石状花纹明显，肉质鲜美。 体型外貌：鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。公牛多……[详细] |
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