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玉满金山 主料：活龙虾1000g 配料：三纹鱼粉100g，盐15g，味精5g，鸡粉5g，淀粉10g 制作工艺： 1、活龙虾取肉切后上浆滑油，龙虾头，尾焯水备用。2、勺内加没油放入鱼籽，龙虾加高汤、调味后装盘。3、用龙虾头、尾、黄瓜、桔子围边点缀成菜。成品特点：造型美观，营养丰富 ……[详细] |
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玉满金山 主料：活龙虾1000g 配料：三纹鱼粉100g，盐15g，味精5g，鸡粉5g，淀粉10g 制作工艺： 1、活龙虾取肉切后上浆滑油，龙虾头，尾焯水备用。2、勺内加没油放入鱼籽，龙虾加高汤、调味后装盘。3、用龙虾头、尾、黄瓜、桔子围边点缀成菜。成品特点：造型美观，营养丰富 ……[详细] |
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